Weet wat er op je bord ligt
Aardbeiguave
Calorieën en voedingswaarden
rauw
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 69 kcal —
- Eiwit 0,6 g 1%
- Koolhydraten 12 g 4%
- Vet 0,6 g 1%
- Verzadigd vet 0,2 g 1%
- Vezels 5,4 g 19%
- Natrium 37 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 5 µg 1%
- Vitamine C 37 mg 41%
- Thiamine (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavine (B2) 0,03 mg 2%
- Niacine (B3) 0,6 mg 4%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 21 mg 2%
- IJzer 0,22 mg 1%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 27 mg 2%
- Kalium 292 mg 6%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 69 | 0,6 g | 12 g | 0,6 g |
| 1 portie | 244 g | 168 | 1,4 g | 29 g | 1,5 g |
| 2 porties | 488 g | 337 | 2,8 g | 58 g | 2,9 g |
| ½ portie | 122 g | 84 | 0,7 g | 15 g | 0,7 g |
| 3 porties | 732 g | 505 | 4,2 g | 88 g | 4,4 g |
| 4 porties | 976 g | 673 | 5,7 g | 117 g | 5,9 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 0,3 g | 6 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 104 | 0,9 g | 18 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 138 | 1,2 g | 24 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 173 | 1,5 g | 30 g | 1,5 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Aardbeiguave
Hoe weet je of een aardbeiguave rijp is?
Een rijpe aardbeiguave geeft licht mee als je er zacht in knijpt en ruikt zoet en fruitig. Laat harde vruchten op kamertemperatuur narijpen.
Kun je de schil en pitjes van een aardbeiguave eten?
Ja, de schil en kleine pitjes zijn eetbaar. Spoel de vrucht goed af en eet hem zo uit de hand, of snijd hem doormidden.
Hoe bewaar je aardbeiguaves?
Laat onrijpe vruchten op kamertemperatuur liggen. Bewaar rijpe aardbeiguaves in de koelkast en eet ze binnen enkele dagen; zo blijven ze langer stevig.
Waar kun je aardbeiguave voor gebruiken?
De zoetzure smaak past in fruitsalade, smoothies en yoghurt. Je kunt er ook jam of chutney van maken; kook het vruchtvlees daarvoor met suiker en een scheutje citroensap in tot het indikt.
Wat kun je gebruiken in plaats van aardbeiguave?
Gebruik gewone guave als je een vergelijkbare geur en structuur wilt, of aardbei voor een zachtere, herkenbaar zoete smaak. Voeg bij aardbei eventueel wat limoensap toe voor extra frisheid.
Wat is het verschil tussen aardbeiguave en gewone guave?
Aardbeiguave is doorgaans kleiner en heeft een uitgesproken aardbei-achtige geur; gewone guave is vaak groter en heeft bleker vruchtvlees. Gewone guave bevat 228 mg vitamine C per 100 g, tegenover 37 mg in aardbeiguave.
Is aardbeiguave een goede bron van vitamine C?
Ja, aardbeiguave is een bron van vitamine C: een portie van 100 g bevat 37 mg. Eet de vrucht rauw als je de vitamine C zo min mogelijk door verhitting wilt verliezen.
Bron: USDA FoodData Central 173045 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
