Weet wat er op je bord ligt
Aardbeientopping
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 254 kcal —
- Eiwit 0,2 g 0%
- Koolhydraten 66 g 24%
- Vet 0,1 g 0%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 0,7 g 3%
- Suikers 27 g —
- Natrium 21 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 1 µg 0%
- Vitamine C 13,7 mg 15%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,1 mg 1%
- Vitamine K 0,7 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavine (B2) 0,02 mg 2%
- Niacine (B3) 0,16 mg 1%
- Pantotheenzuur (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamine B6 0,01 mg 1%
- Folaat (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 9,8 mg 2%
Mineralen
- Calcium 6 mg 0%
- IJzer 0,28 mg 2%
- Magnesium 4 mg 1%
- Fosfor 5 mg 0%
- Kalium 51 mg 1%
- Zink 0,06 mg 1%
- Koper 0,03 mg 4%
- Mangaan 0,17 mg 7%
- Seleen 0,8 µg 1%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 0,2 g | 66 g | 0,1 g |
| 1 portie | 42 g | 107 | 0,1 g | 28 g | 0 g |
| 2 porties | 84 g | 213 | 0,2 g | 55 g | 0,1 g |
| ½ portie | 21 g | 53 | 0 g | 14 g | 0 g |
| 3 porties | 126 g | 320 | 0,3 g | 83 g | 0,1 g |
| 4 porties | 168 g | 427 | 0,3 g | 110 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 0,1 g | 33 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 0,3 g | 98 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 0,4 g | 131 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 0,5 g | 164 g | 0,3 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Ananastopping253 kcal / 100 g
- Marshmallowtopping322 kcal / 100 g
- Marshmallowcrème topping322 kcal / 100 g
- Chocoladetopping voor cake348 kcal / 100 g
- Aardbeienjam248 kcal / 100 g
- Aardbeiensausvan rauw fruit106 kcal / 100 g
- Noten in siroop topping448 kcal / 100 g
- Aardbeiencrèmevoor gebak en taarten206 kcal / 100 g
- Vruchtendessertsaus189 kcal / 100 g
- Butterscotch of karamel toppingsnoepgoed, spread216 kcal / 100 g
Vragen over Aardbeientopping
Waar gebruik je aardbeientopping bij?
Lepel het over pannenkoeken, wafels, ijs, kwark of cheesecake. Roer een beetje door yoghurt of havermout voor aardbeiensmaak.
Kun je aardbeientopping verwarmen?
Ja. Verwarm de topping zachtjes in een pannetje of kort in de magnetron; roer tussendoor en laat hem niet koken, want dan kan hij dikker worden of aan de pan plakken.
Hoe maak je zelf aardbeientopping?
Snijd aardbeien in stukjes en laat ze met een scheutje water en wat suiker 8 tot 10 minuten zachtjes koken. Prak ze voor een grove topping of wrijf ze door een zeef voor een gladde saus; laat afkoelen voordat je hem serveert.
Hoe bewaar je aardbeientopping na openen?
Bewaar een geopende fles of pot goed afgesloten in de koelkast en schep de topping eruit met een schone lepel. Zelfgemaakte topping kun je afgesloten enkele dagen gekoeld bewaren.
Wat is het verschil tussen aardbeientopping en aardbeienjam?
Aardbeientopping is meestal dunner en bedoeld om over een dessert te schenken; jam is dikker en smeerbaar. Voor een sausachtige topping kun je jam met een klein scheutje warm water glad roeren.
Kun je aardbeientopping vervangen door aardbeiensaus?
Ja, aardbeiensaus werkt goed op ijs, pannenkoeken en yoghurt. Die is vaak dunner en meer op fruitpuree gebaseerd, dus gebruik wat minder als je wilt voorkomen dat je dessert waterig wordt.
Bron: USDA FoodData Central 168758 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
