Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Ζαμπόν
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
βραστό
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 95 kcal —
- Πρωτεΐνες 17 g 33%
- Υδατάνθρακες 0,7 g 0%
- Λιπαρά 2,8 g 4%
- Κορεσμένα λιπαρά 1 g 5%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0,7 g —
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 17 g | 0,7 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 8,4 g | 0,4 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 25 g | 1,1 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 33 g | 1,4 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 42 g | 1,8 g | 7 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Ζαμπόν
Πώς να ζεστάνεις το ζαμπόν χωρίς να στεγνώσει;
Βάλ’ το σε αντικολλητικό τηγάνι σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά για περίπου 1 λεπτό από κάθε πλευρά, ίσα να ζεσταθεί. Για φούρνο, σκέπασέ το με αλουμινόχαρτο ώστε να κρατήσει την υγρασία του.
Πώς διατηρείς το ζαμπόν αφού ανοίξεις τη συσκευασία;
Βάλ’ το αμέσως στο ψυγείο, καλά κλεισμένο ή σε δοχείο που σφραγίζει, και κατανάλωσέ το μέσα σε 3–5 ημέρες. Αν μείνει εκτός ψυγείου πάνω από 2 ώρες, καλύτερα να μην το κρατήσεις.
Σε ποια φαγητά ταιριάζει το ζαμπόν;
Ταιριάζει σε τοστ με τυρί, σε ομελέτα και σε πίτσα, ενώ μπορείς να το προσθέσεις σε μακαρονάδα με κρέμα ή σε αλμυρή τάρτα. Για τοστ, βάλε το ζαμπόν ανάμεσα στο τυρί ώστε να μην ακουμπά απευθείας στο καυτό τηγάνι.
Τι μπορείς να βάλεις αντί για ζαμπόν σε ένα τοστ;
Για παρόμοια γεύση και υφή, βάλε ψητό κοτόπουλο σε λεπτές φέτες ή γαλοπούλα. Για χορτοφαγικό τοστ, δοκίμασε ψητές πιπεριές με τυρί.
Ποιο έχει περισσότερες θερμίδες, το ζαμπόν ή το ζαμπόν Πάρμας;
Το ζαμπόν Πάρμας έχει περισσότερες: 323 kcal ανά 100 g, έναντι 95 kcal στο ζαμπόν.
Πόση πρωτεΐνη έχει το ζαμπόν;
Το ζαμπόν παρέχει 17 g πρωτεΐνης ανά 100 g. Για ένα γρήγορο γεύμα, συνδύασέ το με ψωμί και λαχανικά αντί να το φας μόνο του.
Μπορείς να καταψύξεις το ζαμπόν;
Ναι. Χώρισε τις φέτες με αντικολλητικό χαρτί, κλείσ’ τες αεροστεγώς και βάλε τις στην κατάψυξη· ξεπάγωσέ τες στο ψυγείο, όχι στον πάγκο.
Πηγή: mvt 03.106 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
