Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 504 kcal —
  • Πρωτεΐνες 7,2 g 14%
  • Υδατάνθρακες 61 g 22%
  • Λιπαρά 27 g 35%
  • Κορεσμένα λιπαρά 2,9 g 14%
  • Φυτικές ίνες 5,9 g 21%
  • Σάκχαρα 2,5 g —
  • Νάτριο 636 mg 28%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 35 µg 4%
  • Βιταμίνη D 0 µg 0%
  • Βιταμίνη E 7,1 mg 47%
  • Θειαμίνη (B1) 0,11 mg 9%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,18 mg 14%
  • Νιασίνη (B3) 0,5 mg 3%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,28 mg 6%
  • Βιταμίνη B6 0,15 mg 9%
  • Βιοτίνη (B7) 0,8 µg 3%
  • Φολικό οξύ (B9) 10 µg 3%
  • Βιταμίνη B12 0 µg 0%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 103 mg 8%
  • Σίδηρος 1,5 mg 8%
  • Μαγνήσιο 78 mg 19%
  • Φώσφορος 234 mg 19%
  • Κάλιο 285 mg 6%
  • Ψευδάργυρος 1,2 mg 11%
  • Χαλκός 0,1 mg 11%
  • Μαγγάνιο 0,4 mg 17%
  • Σελήνιο 5 µg 9%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g5047,2 g61 g27 g
50 g50 g2523,6 g30 g14 g
150 g150 g75611 g91 g41 g
200 g200 g100814 g122 g55 g
250 g250 g126018 g152 g69 g

Ερωτήσεις για το Τσιπς τορτίγιας

Πώς ζεσταίνεις τα τσιπς τορτίγιας για νάτσος;

Άπλωσέ τα σε ένα ταψί, πρόσθεσε τριμμένο τυρί και ψήσε στους 180 °C για περίπου 5–8 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί. Βάλε από πάνω σάλσα, αβοκάντο ή κόλιανδρο αφού τα βγάλεις από τον φούρνο.

Πώς ξανακάνεις τραγανά τα τσιπς τορτίγιας που μαλάκωσαν;

Άπλωσέ τα σε μία στρώση και ζέστανέ τα στους 160 °C για 3–5 λεπτά. Άφησέ τα να κρυώσουν λίγο πριν τα σερβίρεις· θα γίνουν πιο τραγανά καθώς κρυώνουν.

Πώς φυλάς τα τσιπς τορτίγιας αφού ανοίξεις τη συσκευασία;

Κλείσε καλά τη συσκευασία ή βάλε τα τσιπς σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και στεγνό ντουλάπι. Η υγρασία τα μαλακώνει, γι’ αυτό μην τα αφήνεις εκτεθειμένα στον αέρα.

Με τι σερβίρονται τα τσιπς τορτίγιας;

Ταιριάζουν με σάλσα ντομάτας, γουακαμόλε και ντιπ με φασόλια. Μπορείς επίσης να τα χρησιμοποιήσεις ως βάση για νάτσος, με λιωμένο τυρί και τα συνοδευτικά που προτιμάς.

Φτιάχνονται τα τσιπς τορτίγιας από τορτίγιες;

Συνήθως κόβουν τορτίγιες καλαμποκιού σε τρίγωνα και τις τηγανίζουν ή τις ψήνουν μέχρι να γίνουν τραγανές. Γι’ αυτό έχουν το χαρακτηριστικό σχήμα και τη γεύση καλαμποκιού.

Ποια έχουν περισσότερη ενέργεια, τα τσιπς τορτίγιας ή τα πατατάκια;

Τα τσιπς τορτίγιας έχουν 504 kcal ανά 100 g, ενώ τα πατατάκια έχουν 493 kcal ανά 100 g· η διαφορά είναι μικρή.

Έχουν πολύ αλάτι τα τσιπς τορτίγιας;

Περιέχουν 636 mg νατρίου ανά 100 g. Αν τα σερβίρεις με αλμυρό ντιπ ή τυρί, υπολόγισε και το αλάτι των συνοδευτικών.

Πηγή: CoFID (UK) 17-644 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες