Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Τσιπς τορτίγιας
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
σνακ, χαμηλά σε λιπαρά, ανάλατα
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 416 kcal —
- Πρωτεΐνες 11 g 22%
- Υδατάνθρακες 75 g 27%
- Λιπαρά 5,7 g 7%
- Κορεσμένα λιπαρά 0,9 g 4%
- Φυτικές ίνες 5,3 g 19%
- Σάκχαρα 0,9 g —
- Νάτριο 15 mg 1%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 4 µg 0%
- Βιταμίνη C 0,2 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 3,5 mg 24%
- Βιταμίνη K 20,9 µg 17%
- Θειαμίνη (B1) 0,22 mg 18%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,28 mg 22%
- Νιασίνη (B3) 0,42 mg 3%
- Βιταμίνη B6 0,18 mg 11%
- Φολικό οξύ (B9) 16 µg 4%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 23,4 mg 4%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 159 mg 12%
- Σίδηρος 1,6 mg 9%
- Μαγνήσιο 97 mg 23%
- Φώσφορος 318 mg 25%
- Κάλιο 272 mg 6%
- Ψευδάργυρος 1,2 mg 10%
- Χαλκός 0,11 mg 12%
- Σελήνιο 15,7 µg 29%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 416 | 11 g | 75 g | 5,7 g |
| 1 μερίδα | 28,4 g | 118 | 3,1 g | 21 g | 1,6 g |
| 2 μερίδες | 56,7 g | 236 | 6,2 g | 42 g | 3,2 g |
| ½ μερίδα | 14,2 g | 59 | 1,6 g | 11 g | 0,8 g |
| 3 μερίδες | 85,1 g | 354 | 9,4 g | 64 g | 4,8 g |
| 4 μερίδες | 113,4 g | 472 | 13 g | 85 g | 6,5 g |
| 50 g | 50 g | 208 | 5,5 g | 37 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 624 | 17 g | 112 g | 8,6 g |
| 200 g | 200 g | 832 | 22 g | 150 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 1040 | 28 g | 187 g | 14 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Τσιπς τορτίγιας
Πώς φτιάχνεις τσιπς τορτίγιας στον φούρνο;
Κόψε τις τορτίγιες καλαμποκιού σε τρίγωνα, άλειψέ τα ελαφρά με λάδι και ψήσε στους 190 °C για 8–12 λεπτά, γυρίζοντάς τα μία φορά, μέχρι να γίνουν τραγανά. Άφησέ τα να κρυώσουν πριν τα σερβίρεις.
Πώς φτιάχνεις νάτσος με τσιπς τορτίγιας;
Άπλωσε τα τσιπς σε ταψί, πρόσθεσε τριμμένο τυρί και ψήσε στους 180 °C για περίπου 5–8 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί. Βάλε από πάνω σάλσα, γουακαμόλε ή κρέμα γάλακτος μετά το ψήσιμο, ώστε να μη μαλακώσουν.
Με τι ντιπ ταιριάζουν τα τσιπς τορτίγιας;
Ταιριάζουν ιδιαίτερα με σάλσα ντομάτας, γουακαμόλε και ντιπ με φασόλια. Για να μείνουν τραγανά, σέρβιρε τα ντιπ σε ξεχωριστά μπολ και βούτα τα τσιπς λίγο πριν τα φας.
Πώς διατηρείς τραγανά τα τσιπς τορτίγιας αφού ανοίξεις τη συσκευασία;
Κλείσε καλά τη συσκευασία ή βάλε τα τσιπς σε αεροστεγές δοχείο, μακριά από υγρασία και ζέστη. Αν έχουν μαλακώσει, άπλωσέ τα σε ταψί και ζέστανέ τα στους 160 °C για 4–6 λεπτά· άφησέ τα να κρυώσουν για να ξαναγίνουν τραγανά.
Πώς διαλέγεις τσιπς τορτίγιας για νάτσος;
Προτίμησε τσιπς αρκετά χοντρά και γερά, ώστε να κρατούν το τυρί και τα ντιπ χωρίς να σπάνε εύκολα. Για πιο ουδέτερη γεύση, διάλεξε απλά τσιπς αντί για καρυκευμένα.
Πόσα τσιπς τορτίγιας είναι μια συνηθισμένη μερίδα;
Μια μικρή χούφτα, περίπου 28 g, είναι μια συνηθισμένη μερίδα και αντιστοιχεί σε 116 kcal. Αν τα σερβίρεις με ντιπ, βάλε τη μερίδα σε πιάτο αντί να τρως κατευθείαν από τη συσκευασία.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα τσιπς τορτίγιας και στα τσιπς καλαμποκιού;
Τα τσιπς τορτίγιας φτιάχνονται συνήθως από τορτίγιες καλαμποκιού κομμένες σε κομμάτια και ψημένες ή τηγανισμένες. Τα τσιπς καλαμποκιού μπορεί να παρασκευάζονται από ζύμη καλαμποκιού με διαφορετικό σχήμα και υφή, οπότε δεν είναι πάντα εξίσου κατάλληλα για νάτσος.
Πηγή: USDA FoodData Central 170254 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
