Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

σιρόπι γρεναδίνης

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

268

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες0 g

Υδατάνθρακες67 g

Λιπαρά0 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 268 kcal —
Πρωτεΐνες 0 g 0%
Υδατάνθρακες 67 g 24%
Λιπαρά 0 g 0%
Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
Φυτικές ίνες 0 g 0%
Σάκχαρα 47 g —
Νάτριο 27 mg 1%
Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 0 µg 0%
Βιταμίνη C 0 mg 0%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 0 mg 0%
Βιταμίνη K 0 µg 0%
Θειαμίνη (B1) 0 mg 0%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,01 mg 1%
Νιασίνη (B3) 0 mg 0%
Βιταμίνη B6 0 mg 0%
Φολικό οξύ (B9) 0 µg 0%
Βιταμίνη B12 0 µg 0%
Χολίνη 0 mg 0%

Μέταλλα

Ασβέστιο 6 mg 0%
Σίδηρος 0,05 mg 0%
Μαγνήσιο 4 mg 1%
Φώσφορος 4 mg 0%
Κάλιο 28 mg 1%
Ψευδάργυρος 0,13 mg 1%
Χαλκός 0,03 mg 3%
Σελήνιο 0,6 µg 1%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Υδατάνθρακες
100 g	100 g	268	67 g
1 μερίδα	20 g	54	13 g
2 μερίδες	40 g	107	27 g
½ μερίδα	10 g	27	6,7 g
3 μερίδες	60 g	161	40 g
4 μερίδες	80 g	214	54 g
50 g	50 g	134	34 g
150 g	150 g	402	100 g
200 g	200 g	536	134 g
250 g	250 g	670	167 g

Ερωτήσεις για το σιρόπι γρεναδίνης

Τι είναι το σιρόπι γρεναδίνης και έχει πάντα ρόδι;

Είναι γλυκό, κόκκινο σιρόπι που χρησιμοποιείται κυρίως σε ποτά και γλυκά. Παραδοσιακά φτιαχνόταν από ρόδι, αλλά πολλά έτοιμα προϊόντα σήμερα έχουν άλλα φρούτα ή αρωματικές ύλες αντί για ρόδι.

Πώς φτιάχνεις σπιτικό σιρόπι γρεναδίνης;

Ζέστανε ίσα μέρη χυμό ροδιού και ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας ώσπου να διαλυθεί η ζάχαρη· δεν χρειάζεται να κοχλάσει έντονα. Άφησέ το να κρυώσει και φύλαξέ το στο ψυγείο.

Σε ποια κοκτέιλ και ποτά χρησιμοποιείται το σιρόπι γρεναδίνης;

Δίνει χρώμα και γλυκιά γεύση σε κλασικά ποτά όπως το Tequila Sunrise και το Shirley Temple. Ρίξε το αργά στο ποτήρι στο τέλος για να σχηματίσει κόκκινη στρώση.

Τι μπορείς να βάλεις αντί για σιρόπι γρεναδίνης;

Για γεύση ροδιού, δοκίμασε συμπυκνωμένο χυμό ροδιού με λίγη ζάχαρη, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι λιγότερο γλυκό και πιο αραιό. Για το κόκκινο χρώμα σε ποτό, μπορείς να χρησιμοποιήσεις άλλο σιρόπι φρούτων, γνωρίζοντας ότι αλλάζει η γεύση.

Πώς φυλάς το σιρόπι γρεναδίνης αφού το ανοίξεις;

Κλείσε καλά το μπουκάλι και φύλαξέ το σε δροσερό, σκοτεινό ντουλάπι, εκτός αν οι οδηγίες του προϊόντος ζητούν ψυγείο. Το σπιτικό σιρόπι, επειδή δεν έχει την ίδια συντήρηση με τα εμπορικά, μπαίνει στο ψυγείο.

Πόσο σιρόπι γρεναδίνης να βάλεις σε ένα ποτό;

Ξεκίνα με ένα κουταλάκι του γλυκού και πρόσθεσε λίγο ακόμη μόνο αν χρειάζεται· η έντονη γλυκύτητά του μπορεί εύκολα να καλύψει τα υπόλοιπα υλικά. Σε σπιτική λεμονάδα, ανακάτεψέ το πρώτα με λίγο νερό για να διαλυθεί ομοιόμορφα.

Πηγή: USDA FoodData Central 168088 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες