Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
πορτοκάλι ναβέλ
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
ωμό, ναβέλ (Περιλαμβάνει τρόφιμα για το πρόγραμμα διανομής τροφίμων του USDA)
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 49 kcal —
- Πρωτεΐνες 0,9 g 2%
- Υδατάνθρακες 10 g 4%
- Λιπαρά 0,2 g 0%
- Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 2,2 g 8%
- Σάκχαρα 8,5 g —
- Νάτριο 1 mg 0%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 12 µg 1%
- Βιταμίνη C 59,1 mg 66%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,15 mg 1%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,07 mg 6%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,05 mg 4%
- Νιασίνη (B3) 0,43 mg 3%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,26 mg 5%
- Βιταμίνη B6 0,08 mg 5%
- Φολικό οξύ (B9) 34 µg 9%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 8,4 mg 2%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 43 mg 3%
- Σίδηρος 0,13 mg 1%
- Μαγνήσιο 11 mg 3%
- Φώσφορος 23 mg 2%
- Κάλιο 166 mg 4%
- Ψευδάργυρος 0,08 mg 1%
- Χαλκός 0,04 mg 4%
- Μαγγάνιο 0,03 mg 1%
- Σελήνιο 0 µg 0%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0,9 g | 10 g | 0,2 g |
| 1 μερίδα | 165 g | 81 | 1,5 g | 17 g | 0,2 g |
| 2 μερίδες | 330 g | 162 | 3 g | 34 g | 0,5 g |
| ½ μερίδα | 82,5 g | 40 | 0,8 g | 8,5 g | 0,1 g |
| 3 μερίδες | 495 g | 243 | 4,5 g | 51 g | 0,7 g |
| 4 μερίδες | 660 g | 323 | 6 g | 68 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,5 g | 5,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 1,4 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 1,8 g | 21 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 2,3 g | 26 g | 0,4 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το πορτοκάλι ναβέλ
Τι ξεχωρίζει το πορτοκάλι ναβέλ από τα άλλα πορτοκάλια;
Έχει συνήθως μικρό ή καθόλου σπόρο και ένα χαρακτηριστικό δεύτερο, μικροσκοπικό πορτοκαλάκι στην άκρη του, που μοιάζει με αφαλό. Η φλούδα του ξεκολλάει εύκολα, γι’ αυτό τρώγεται άνετα σε φέτες.
Πώς διαλέγεις ώριμο πορτοκάλι ναβέλ;
Διάλεξε ένα που φαίνεται βαρύ για το μέγεθός του και έχει σφιχτή, λεία φλούδα χωρίς μαλακά ή μουχλιασμένα σημεία. Το χρώμα μόνο του δεν δείχνει πάντα πόσο ζουμερό ή ώριμο είναι.
Πώς φυλάς τα πορτοκάλια ναβέλ για να κρατήσουν;
Για λίγες μέρες, άφησέ τα σε δροσερό σημείο με κυκλοφορία αέρα, όχι μέσα σε κλειστή πλαστική σακούλα. Για μεγαλύτερη διάρκεια, βάλε τα στο συρτάρι φρούτων του ψυγείου· αφού τα κόψεις, φύλαξέ τα σκεπασμένα και φά’ τα μέσα σε λίγες μέρες.
Είναι το πορτοκάλι ναβέλ κατάλληλο για χυμό;
Μπορείς να το στύψεις, αλλά είναι συνήθως καλύτερο να το φας ολόκληρο: ο χυμός του ναβέλ μπορεί να πικρίσει όταν μείνει, λόγω ουσιών που απελευθερώνονται από τη σάρκα μετά το στύψιμο. Αν το στύψεις, πιες τον αμέσως.
Σε ποια φαγητά και γλυκά ταιριάζει το πορτοκάλι ναβέλ;
Οι φέτες του δίνουν φρεσκάδα σε σαλάτα με μάραθο, ελιές και κρεμμύδι, ενώ το ξύσμα αρωματίζει κέικ, μπισκότα και κρέμες. Για γλυκό, δοκίμασε να τις ψήσεις με λίγο μέλι και κανέλα.
Τι θρεπτικά συστατικά προσφέρει το πορτοκάλι ναβέλ;
Είναι πηγή βιταμίνης C: ένα ολόκληρο πορτοκάλι των 140 g έχει 59,1 mg βιταμίνης C. Περιέχει επίσης φυτικές ίνες, ιδίως αν το φας ολόκληρο αντί να πιεις τον χυμό του.
Πηγή: USDA FoodData Central 169917 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
