Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
ολόκληρο ώμο μοσχαριού
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
Kalbfleisch, Schulter, ganz (Bug und Schaufel), nur mageres Fleisch trennbar, gekocht, geschmort
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 199 kcal —
- Πρωτεΐνες 34 g 67%
- Υδατάνθρακες 0 g 0%
- Λιπαρά 6,1 g 8%
- Κορεσμένα λιπαρά 1,7 g 9%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Νάτριο 97 mg 4%
- Χοληστερόλη 130 mg 43%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη E 0,45 mg 3%
- Θειαμίνη (B1) 0,06 mg 5%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,35 mg 27%
- Νιασίνη (B3) 6,7 mg 42%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 1,6 mg 32%
- Βιταμίνη B6 0,26 mg 15%
- Φολικό οξύ (B9) 16 µg 4%
- Βιταμίνη B12 1,9 µg 81%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 37 mg 3%
- Σίδηρος 1,5 mg 8%
- Μαγνήσιο 28 mg 7%
- Φώσφορος 260 mg 21%
- Κάλιο 319 mg 7%
- Ψευδάργυρος 7 mg 64%
- Χαλκός 0,16 mg 18%
- Μαγγάνιο 0,04 mg 2%
- Σελήνιο 14,7 µg 27%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 199 | 34 g | 0 g | 6,1 g |
| 1 μερίδα | 85 g | 169 | 29 g | 0 g | 5,2 g |
| 2 μερίδες | 170 g | 338 | 57 g | 0 g | 10 g |
| ½ μερίδα | 42,5 g | 85 | 14 g | 0 g | 2,6 g |
| 3 μερίδες | 255 g | 507 | 86 g | 0 g | 16 g |
| 4 μερίδες | 340 g | 677 | 115 g | 0 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 100 | 17 g | 0 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 299 | 51 g | 0 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 398 | 67 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 498 | 84 g | 0 g | 15 g |
Παρόμοια τρόφιμα
- Μosχαρίσιος ώμοςτρεφόμενο με σπόρους, ολόκληρο, άπαχο, ωμό111 kcal / 100 g
- Μοσchάρι κότσιμπροστινό και πίσω, μόνο διαχωρίσιμο άπαχο, μαγειρεμένο, ψητό177 kcal / 100 g
- Ωμοσμολάρι μοchaριού ολόκληροςεκτρεφόμενο με γάλα, άπαχο, ψητό154 kcal / 100 g
- Μοsχαρίσια άπαχη τεμάχια μικτάάπαχο, μαγειρεμένο196 kcal / 100 g
- Osso buco μοσχαριούμπροστινή κνήμη, μόνο άπαχο κρέας, μαγειρεμένο, ψητό κατσαρόλας157 kcal / 100 g
Ερωτήσεις για το ολόκληρο ώμο μοσχαριού
Πόσες θερμίδες έχει 100 g ολόκληρο ώμο μοσχαριού;
Τα 100 g ολόκληρο ώμο μοσχαριού έχουν 199 kcal, με 34 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 6,1 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (85 g) ολόκληρο ώμο μοσχαριού;
Τα 1 μερίδα (85 g) ολόκληρο ώμο μοσχαριού έχουν 169 kcal, με 29 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 5,2 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (170 g) ολόκληρο ώμο μοσχαριού;
Τα 2 μερίδες (170 g) ολόκληρο ώμο μοσχαριού έχουν 338 kcal, με 57 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 10 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (42,5 g) ολόκληρο ώμο μοσχαριού;
Τα ½ μερίδα (42,5 g) ολόκληρο ώμο μοσχαριού έχουν 85 kcal, με 14 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 2,6 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (255 g) ολόκληρο ώμο μοσχαριού;
Τα 3 μερίδες (255 g) ολόκληρο ώμο μοσχαριού έχουν 507 kcal, με 86 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 16 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (340 g) ολόκληρο ώμο μοσχαριού;
Τα 4 μερίδες (340 g) ολόκληρο ώμο μοσχαριού έχουν 677 kcal, με 115 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 21 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g ολόκληρο ώμο μοσχαριού;
Τα 50 g ολόκληρο ώμο μοσχαριού έχουν 100 kcal, με 17 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 3,1 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g ολόκληρο ώμο μοσχαριού;
Τα 150 g ολόκληρο ώμο μοσχαριού έχουν 299 kcal, με 51 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 9,2 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 173831 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
