Μπάρα πρωτεΐνης

Μία μικρή μπάρα ή περίπου 40–60 g είναι πρακτική μερίδα· οι μπάρες διαφέρουν αρκετά σε μέγεθος και σύσταση. Για 50 g, η πρωτεΐνη είναι 11 g και η ενέργεια 253 kcal.

Πάρε τη μαζί σου όταν δεν έχεις εύκολη πρόσβαση σε κανονικό σνακ, όπως σε ταξίδι ή μετά την άσκηση. Δεν χρειάζεται να τη φας σε συγκεκριμένη ώρα, ούτε αντικαθιστά από μόνη της ένα γεύμα.

Ανακάτεψε νιφάδες βρόμης με φυστικοβούτυρο, μέλι και πρωτεΐνη σε σκόνη, πρόσθεσε λίγο γάλα μέχρι να γίνει πυκνό μείγμα και πίεσέ το καλά σε μικρό ταψί. Άφησέ το στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες πριν το κόψεις· αν τρίβεται, πρόσθεσε λίγο ακόμη φυστικοβούτυρο ή γάλα.

Διάλεξε γεύσεις όπως ξηροί καρποί ή κακάο και σύγκρινε τα σάκχαρα ανά μπάρα, όχι μόνο ανά 100 g. Οι επικαλύψεις σοκολάτας και τα σιρόπια συνήθως κάνουν τη γεύση πιο γλυκιά.

Οι συσκευασμένες μπάρες διατηρούνται κλειστές σε δροσερό, ξηρό ντουλάπι. Μια σπιτική μπάρα με γάλα ή γιαούρτι χρειάζεται ψυγείο, σε κλειστό δοχείο, και καλό είναι να καταναλωθεί μέσα σε λίγες ημέρες.

Η μπάρα πρωτεΐνης έχει 22 g πρωτεΐνης ανά 100 g, ενώ η μπάρα μούσλι έχει 7,9 g. Η μπάρα μούσλι έχει περισσότερους υδατάνθρακες: 61,7 g ανά 100 g έναντι 30 g.

Η μπάρα ξηρών καρπών με πρωτεΐνη έχει 25 g πρωτεΐνης ανά 100 g, λίγο περισσότερα από τα 22 g της μπάρας πρωτεΐνης. Συχνά περιέχει ορατά κομμάτια ξηρών καρπών και έχει πιο τραγανή υφή.

Ναι· συχνά περιέχει γάλα ή πρωτεΐνη ορού γάλακτος, σόγια, φιστίκια ή άλλους ξηρούς καρπούς. Έλεγξε τη λίστα συστατικών και την προειδοποίηση για πιθανή παρουσία αλλεργιογόνων, επειδή η συνταγή αλλάζει από προϊόν σε προϊόν.