Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μοσχαρίσιος εγκέφαλος
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
εντόσθια και υποπροϊόντα, μαγειρεμένα, τηγανητά
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 213 kcal —
- Πρωτεΐνες 14 g 29%
- Υδατάνθρακες 0 g 0%
- Λιπαρά 17 g 21%
- Κορεσμένα λιπαρά 4 g 20%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Νάτριο 176 mg 8%
- Χοληστερόλη 2120 mg 707%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 15 mg 17%
- Θειαμίνη (B1) 0,15 mg 13%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,36 mg 28%
- Νιασίνη (B3) 5,6 mg 35%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 1,1 mg 23%
- Βιταμίνη B6 0,33 mg 19%
- Φολικό οξύ (B9) 6 µg 2%
- Βιταμίνη B12 21,3 µg 888%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 10 mg 1%
- Σίδηρος 1,1 mg 6%
- Μαγνήσιο 18 mg 4%
- Φώσφορος 434 mg 35%
- Κάλιο 472 mg 10%
- Ψευδάργυρος 1,8 mg 17%
- Χαλκός 0,3 mg 33%
- Μαγγάνιο 0,04 mg 2%
- Σελήνιο 12 µg 22%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 213 | 15 g | 0 g | 17 g |
| 1 μερίδα | 85 g | 181 | 12 g | 0 g | 14 g |
| 2 μερίδες | 170 g | 362 | 25 g | 0 g | 29 g |
| ½ μερίδα | 42,5 g | 91 | 6,2 g | 0 g | 7,1 g |
| 3 μερίδες | 255 g | 543 | 37 g | 0 g | 43 g |
| 4 μερίδες | 340 g | 724 | 49 g | 0 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 7,2 g | 0 g | 8,4 g |
| 150 g | 150 g | 320 | 22 g | 0 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 426 | 29 g | 0 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 533 | 36 g | 0 g | 42 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Μοσχαρίσιος εγκέφαλος
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 100 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 213 kcal, με 15 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 17 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (85 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 1 μερίδα (85 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 181 kcal, με 12 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 14 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (170 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 2 μερίδες (170 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 362 kcal, με 25 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 29 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (42,5 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα ½ μερίδα (42,5 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 91 kcal, με 6,2 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 7,1 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (255 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 3 μερίδες (255 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 543 kcal, με 37 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 43 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (340 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 4 μερίδες (340 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 724 kcal, με 49 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 57 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 50 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 107 kcal, με 7,2 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 8,4 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 150 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 320 kcal, με 22 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 25 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 174353 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
