Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μοσχαρίσιος εγκέφαλος
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
εντόσθια και υποπροϊόντα, μαγειρεμένα, μπραζέ
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 136 kcal —
- Πρωτεΐνες 11 g 23%
- Υδατάνθρακες 0 g 0%
- Λιπαρά 9,6 g 12%
- Κορεσμένα λιπαρά 2,2 g 11%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Νάτριο 156 mg 7%
- Χοληστερόλη 3100 mg 1033%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 13 mg 14%
- Θειαμίνη (B1) 0,08 mg 7%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,2 mg 15%
- Νιασίνη (B3) 2,4 mg 15%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 1 mg 20%
- Βιταμίνη B6 0,17 mg 10%
- Φολικό οξύ (B9) 3 µg 1%
- Βιταμίνη B12 9,7 µg 402%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 16 mg 1%
- Σίδηρος 1,7 mg 9%
- Μαγνήσιο 16 mg 4%
- Φώσφορος 385 mg 31%
- Κάλιο 214 mg 5%
- Ψευδάργυρος 1,6 mg 15%
- Χαλκός 0,26 mg 29%
- Μαγγάνιο 0,04 mg 2%
- Σελήνιο 11 µg 20%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 136 | 12 g | 0 g | 9,6 g |
| 1 μερίδα | 85 g | 116 | 9,8 g | 0 g | 8,2 g |
| 2 μερίδες | 170 g | 231 | 20 g | 0 g | 16 g |
| ½ μερίδα | 42,5 g | 58 | 4,9 g | 0 g | 4,1 g |
| 3 μερίδες | 255 g | 347 | 29 g | 0 g | 25 g |
| 4 μερίδες | 340 g | 462 | 39 g | 0 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 5,7 g | 0 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 204 | 17 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 272 | 23 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 340 | 29 g | 0 g | 24 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Μοσχαρίσιος εγκέφαλος
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 100 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 136 kcal, με 12 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 9,6 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (85 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 1 μερίδα (85 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 116 kcal, με 9,8 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 8,2 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (170 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 2 μερίδες (170 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 231 kcal, με 20 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 16 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (42,5 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα ½ μερίδα (42,5 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 58 kcal, με 4,9 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 4,1 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (255 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 3 μερίδες (255 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 347 kcal, με 29 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 25 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (340 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 4 μερίδες (340 g) Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 462 kcal, με 39 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 33 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 50 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 68 kcal, με 5,7 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 4,8 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος;
Τα 150 g Μοσχαρίσιος εγκέφαλος έχουν 204 kcal, με 17 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 14 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 174352 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
