Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μείγμα για σοokολατόκεικ
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
τύπος πουντίγκας, ξηρό, μη προετοιμασμένο
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 391 kcal —
- Πρωτεΐνες 4,6 g 9%
- Υδατάνθρακες 78 g 28%
- Λιπαρά 8,1 g 10%
- Κορεσμένα λιπαρά 3,5 g 18%
- Φυτικές ίνες 2,3 g 8%
- Σάκχαρα 40 g —
- Νάτριο 866 mg 38%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 1 µg 0%
- Βιταμίνη C 0,1 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,65 mg 4%
- Βιταμίνη K 2,2 µg 2%
- Θειαμίνη (B1) 0,21 mg 18%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,17 mg 13%
- Νιασίνη (B3) 2,4 mg 15%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,21 mg 4%
- Βιταμίνη B6 0,03 mg 2%
- Φολικό οξύ (B9) 54 µg 14%
- Βιταμίνη B12 0,5 µg 21%
- Χολίνη 3,3 mg 1%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 133 mg 10%
- Σίδηρος 2,9 mg 16%
- Μαγνήσιο 41 mg 10%
- Φώσφορος 286 mg 23%
- Κάλιο 337 mg 7%
- Ψευδάργυρος 0,78 mg 7%
- Χαλκός 0,27 mg 30%
- Μαγγάνιο 0,21 mg 9%
- Σελήνιο 3,3 µg 6%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 391 | 4,6 g | 78 g | 8,1 g |
| 50 g | 50 g | 196 | 2,3 g | 39 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 587 | 6,9 g | 117 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 782 | 9,2 g | 156 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 978 | 12 g | 195 g | 20 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Μείγμα για σοokολατόκεικ
Πώς ψήνεις το μείγμα για κέικ σοκολάτας;
Ανακάτεψέ το με τα υλικά που αναγράφονται στη συσκευασία και βάλε το σε καλά λαδωμένη φόρμα. Ακολούθησε τη θερμοκρασία και τον χρόνο της συσκευασίας, γιατί αλλάζουν ανάλογα με τη φόρμα και το μείγμα.
Πώς καταλαβαίνεις ότι ψήθηκε το κέικ σοκολάτας;
Βύθισε μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο: πρέπει να βγει καθαρή ή με λίγα στεγνά ψίχουλα, όχι με υγρό μείγμα. Άφησε το κέικ στη φόρμα για περίπου 10 λεπτά πριν το ξεφορμάρεις.
Τι μπορείς να προσθέσεις στο μείγμα για κέικ σοκολάτας;
Για πιο πλούσια γεύση, πρόσθεσε κομματάκια σοκολάτας ή μια χούφτα καρύδια. Μπορείς επίσης να αρωματίσεις το μείγμα με ξύσμα πορτοκαλιού ή λίγη κανέλα.
Με τι σερβίρεται το κέικ σοκολάτας;
Ταιριάζει με φράουλες, κεράσια ή μπανάνα, αλλά και με μια κουταλιά γιαούρτι ή σαντιγί. Για γλυκό τύπου τούρτας, άφησέ το να κρυώσει εντελώς και γέμισέ το με κρέμα.
Πώς φυλάς το μείγμα για κέικ σοκολάτας;
Κράτησέ το κλειστό, σε δροσερό και ξηρό ντουλάπι. Αν ανοίξεις τη συσκευασία και περισσέψει μείγμα, βάλε το σε αεροστεγές δοχείο και χρησιμοποίησέ το σύντομα.
Πώς φυλάς το ψημένο κέικ σοκολάτας;
Όταν κρυώσει, φύλαξέ το σε κλειστό δοχείο για να μη στεγνώσει· συνήθως διατηρείται καλά για λίγες ημέρες σε δροσερό σημείο. Αν έχει γέμιση ή επικάλυψη που χρειάζεται ψύξη, βάλ’ το στο ψυγείο.
Μπορείς να φας ωμό μείγμα για κέικ σοκολάτας;
Όχι: μην δοκιμάζεις ωμό μείγμα ή άψητη ζύμη, επειδή το αλεύρι και, αν προστίθενται, τα αυγά μπορεί να περιέχουν μικρόβια. Ψήσε το κέικ πλήρως πριν το σερβίρεις.
Πηγή: Canadian Nutrient File 3755 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
