Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 315 kcal —
  • Πρωτεΐνες 11 g 21%
  • Υδατάνθρακες 50 g 18%
  • Λιπαρά 6,6 g 8%
  • Κορεσμένα λιπαρά 1,6 g 8%
  • Φυτικές ίνες 2,5 g 9%
  • Σάκχαρα 1,9 g —
  • Νάτριο 417 mg 18%
  • Χοληστερόλη 56 mg 19%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 69 µg 8%
  • Βιταμίνη C 0 mg 0%
  • Βιταμίνη D 0,5 µg 3%
  • Βιταμίνη E 0,29 mg 2%
  • Βιταμίνη K 1 µg 1%
  • Θειαμίνη (B1) 0,39 mg 32%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,43 mg 33%
  • Νιασίνη (B3) 4,8 mg 30%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,2 mg 4%
  • Βιταμίνη B6 0,06 mg 4%
  • Φολικό οξύ (B9) 98 µg 25%
  • Βιταμίνη B12 0,11 µg 5%
  • Χολίνη 91,9 mg 17%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 102 mg 8%
  • Σίδηρος 3,3 mg 19%
  • Μαγνήσιο 21 mg 5%
  • Φώσφορος 117 mg 9%
  • Κάλιο 126 mg 3%
  • Ψευδάργυρος 0,86 mg 8%
  • Χαλκός 0,18 mg 20%
  • Μαγγάνιο 0,55 mg 24%
  • Σελήνιο 32,9 µg 60%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g31511 g50 g6,6 g
1 μερίδα28,4 g893 g14 g1,9 g
2 μερίδες56,7 g1796 g28 g3,7 g
½ μερίδα14,2 g451,5 g7,1 g0,9 g
3 μερίδες85,1 g2688,9 g43 g5,6 g
4 μερίδες113,4 g35712 g57 g7,5 g
50 g50 g1585,3 g25 g3,3 g
150 g150 g47316 g75 g9,9 g
200 g200 g63021 g100 g13 g
250 g250 g78826 g125 g17 g

Ερωτήσεις για το Φρυγανισμένο ψωμί με αυγό

Πώς να φρυγανίσεις ψωμί με αυγό χωρίς να στεγνώσει;

Βάλ’ το σε μέτρια ρύθμιση στην τοστιέρα και έλεγξέ το πριν σκουρύνει πολύ· οι λεπτές φέτες θέλουν λιγότερο χρόνο. Αν χρησιμοποιείς φούρνο, ψήσ’ το σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για λίγα λεπτά, γυρίζοντάς το μία φορά.

Τι ταιριάζει με φρυγανισμένο ψωμί με αυγό;

Συνδύασέ το με αλμυρά υλικά, όπως τυρί, ντομάτα ή αβοκάντο, ή άλειψέ το με βούτυρο και μαρμελάδα για γλυκό πρωινό. Γίνεται επίσης βάση για σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί.

Πώς φυλάσσεται το ψωμί με αυγό για να μείνει φρέσκο;

Φύλαξέ το καλά κλεισμένο σε σακούλα ή δοχείο, σε δροσερό και στεγνό μέρος, και φρυγάνισέ το λίγο πριν το φας. Για μεγαλύτερη διάρκεια, βάλε τις φέτες στην κατάψυξη και φρυγάνισέ τες κατευθείαν από εκεί.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο φρυγανισμένο ψωμί με αυγό και στις αυγόφετες;

Το φρυγανισμένο ψωμί με αυγό είναι ψωμί που περιέχει αυγό και φρυγανίζεται. Οι αυγόφετες φτιάχνονται βουτώντας ψωμί σε μείγμα αυγού και συνήθως γάλακτος, πριν ψηθεί στο τηγάνι.

Πόση ενέργεια έχει συνήθως μια φέτα φρυγανισμένου ψωμιού με αυγό;

Μια φέτα περίπου 37 g έχει 117 kcal. Τα πρόσθετα, όπως βούτυρο, τυρί ή μαρμελάδα, αυξάνουν την ενέργεια του γεύματος.

Ποια θρεπτικά συστατικά ξεχωρίζουν στο φρυγανισμένο ψωμί με αυγό;

Είναι πηγή σεληνίου: μια μερίδα 100 g παρέχει 32,9 µg. Περιέχει επίσης πρωτεΐνη, από το αλεύρι και το αυγό.

Πηγή: USDA FoodData Central 172674 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες