Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Αρτος naan, απλός

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

εμπορικά προετοιμασμένο, ψυγείου

291

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες9,6 g

Υδατάνθρακες48 g

Λιπαρά5,7 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 291 kcal —
Πρωτεΐνες 9,6 g 19%
Υδατάνθρακες 48 g 18%
Λιπαρά 5,7 g 7%
Κορεσμένα λιπαρά 1,4 g 7%
Φυτικές ίνες 2,2 g 8%
Σάκχαρα 3,6 g —
Νάτριο 465 mg 20%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη E 0,79 mg 5%
Θειαμίνη (B1) 0,78 mg 65%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,51 mg 39%
Νιασίνη (B3) 5,8 mg 37%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,45 mg 9%
Βιταμίνη B6 0,1 mg 6%
Φολικό οξύ (B9) 102 µg 26%

Μέταλλα

Ασβέστιο 84 mg 6%
Σίδηρος 3,3 mg 18%
Μαγνήσιο 27 mg 6%
Φώσφορος 100 mg 8%
Κάλιο 125 mg 3%
Ψευδάργυρος 0,81 mg 7%
Χαλκός 0,13 mg 14%
Μαγγάνιο 0,51 mg 22%
Σελήνιο 27,9 µg 51%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	291	9,6 g	48 g	5,7 g
1 μερίδα	90 g	262	8,7 g	43 g	5,1 g
2 μερίδες	180 g	524	17 g	87 g	10 g
½ μερίδα	45 g	131	4,3 g	22 g	2,5 g
3 μερίδες	270 g	786	26 g	130 g	15 g
4 μερίδες	360 g	1048	35 g	174 g	20 g
50 g	50 g	146	4,8 g	24 g	2,8 g
150 g	150 g	437	14 g	72 g	8,5 g
200 g	200 g	582	19 g	97 g	11 g
250 g	250 g	728	24 g	121 g	14 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ιndικό ψωμί νααν χαμηλό σε νατριοφτιαγμένο με μη εμπλουτισμένο αλεύρι286 kcal / 100 g

Ερωτήσεις για το Αρτος naan, απλός

Πώς ζεσταίνεις το naan χωρίς να ξεραθεί;

Σε αντικολλητικό τηγάνι, ζέστανέ το για περίπου μισό λεπτό από κάθε πλευρά. Για περισσότερα κομμάτια, τύλιξέ τα σε αλουμινόχαρτο και βάλ’ τα σε φούρνο στους 180 °C για 5–7 λεπτά.

Πώς φυλάς το naan και μπορείς να το καταψύξεις;

Κράτησέ το σε καλά κλεισμένη σακούλα σε θερμοκρασία δωματίου για λίγες ημέρες, ώστε να μη στεγνώσει. Για μεγαλύτερη διάρκεια, κατάψυξέ το χωρισμένο με αντικολλητικό χαρτί και ζέστανέ το απευθείας σε τηγάνι ή αφού ξεπαγώσει.

Με τι φαγητά ταιριάζει το naan;

Είναι ιδανικό για να μαζεύεις τη σάλτσα από κάρυ, ντάλ ή ρεβίθια με μπαχαρικά. Ταιριάζει επίσης με γιαούρτι και τσάτνεϊ ως συνοδευτικό.

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις naan για πίτσα;

Ναι· άπλωσε πάνω του σάλτσα ντομάτας και τα υλικά που θέλεις και ψήσε στους 220 °C για περίπου 6–8 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσουν οι άκρες.

Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για naan;

Το τσαπάτι ή ρότι είναι κατάλληλο για να συνοδεύσει κάρυ, αλλά είναι λεπτότερο και συνήθως πιο επίπεδο. Για γέμισμα, μπορείς να χρησιμοποιήσεις πίτα ή τορτίγια, που διπλώνουν εύκολα.

Πόσες θερμίδες έχει ένα κομμάτι naan;

Ένα κομμάτι περίπου 90 g έχει 262 kcal.

Πηγή: USDA FoodData Central 171845 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες