Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Αποξηραμένος ανανάς

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

308

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες2,8 g

Υδατάνθρακες68 g

Λιπαρά0,6 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 308 kcal —
Πρωτεΐνες 2,8 g 6%
Υδατάνθρακες 68 g 25%
Λιπαρά 0,6 g 1%
Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
Φυτικές ίνες 8 g 29%
Σάκχαρα 68 g —
Νάτριο 5 mg 0%
Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 8 µg 1%
Βιταμίνη C 48,8 mg 54%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 0,1 mg 1%
Βιταμίνη K 3,6 µg 3%
Θειαμίνη (B1) 0,28 mg 24%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,15 mg 11%
Νιασίνη (B3) 2,3 mg 14%
Βιταμίνη B6 0,51 mg 30%
Φολικό οξύ (B9) 46 µg 12%
Βιταμίνη B12 0 µg 0%

Μέταλλα

Ασβέστιο 66 mg 5%
Σίδηρος 1,5 mg 8%
Μαγνήσιο 61 mg 15%
Φώσφορος 41 mg 3%
Κάλιο 556 mg 12%
Ψευδάργυρος 0,61 mg 6%
Χαλκός 0,56 mg 62%
Μαγγάνιο 10 mg 435%
Σελήνιο 0,5 µg 1%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	308	2,8 g	68 g	0,6 g
50 g	50 g	154	1,4 g	34 g	0,3 g
150 g	150 g	462	4,1 g	102 g	0,9 g
200 g	200 g	616	5,5 g	136 g	1,2 g
250 g	250 g	770	6,9 g	170 g	1,5 g

Ερωτήσεις για το Αποξηραμένος ανανάς

Πώς ξεχωρίζεις τον αποξηραμένο ανανά χωρίς πρόσθετη ζάχαρη;

Διάβασε τα συστατικά: για σκέτο αποξηραμένο ανανά πρέπει να αναγράφεται μόνο ανανάς. Αν αναφέρεται ζάχαρη ή σιρόπι, πρόκειται για γλυκανμένο προϊόν.

Πώς μαλακώνεις τον αποξηραμένο ανανά για μαγείρεμα;

Μούλιασέ τον σε χλιαρό νερό για περίπου 15–20 λεπτά και στράγγισέ τον πριν τον προσθέσεις σε κέικ, ψωμί ή γέμιση. Για κομπόστα, σιγόβρασέ τον με λίγο νερό μέχρι να μαλακώσει.

Πώς φυλάς τον αποξηραμένο ανανά αφού ανοίξεις τη συσκευασία;

Κλείσε τον καλά σε αεροστεγές δοχείο και φύλαξέ τον σε δροσερό, ξηρό ντουλάπι, μακριά από ήλιο και υγρασία. Αν κολλάει, μυρίζει αλλοιωμένα ή εμφανίσει μούχλα, πέταξέ τον.

Με τι ταιριάζει ο αποξηραμένος ανανάς;

Ταιριάζει με ξηρούς καρπούς και βρώμη σε μούσλι ή μπάρες, ενώ δίνει γλυκόξινη γεύση σε ρύζι, κάρι και γέμιση για πουλερικά. Ψιλόκοψέ τον για να μοιραστεί ομοιόμορφα στο μείγμα.

Πόσο αποξηραμένο ανανά είναι μια λογική μερίδα για σνακ;

Μια μικρή χούφτα, περίπου 30 g, είναι πρακτική μερίδα· αποδίδει 92 kcal. Επειδή τα σάκχαρά του είναι συμπυκνωμένα, είναι εύκολο να φας πολύ περισσότερο αν τσιμπολογάς από τη συσκευασία.

Έχει περισσότερες φυτικές ίνες ο αποξηραμένος ανανάς ή η αποξηραμένη παπάγια;

Η αποξηραμένη παπάγια έχει περισσότερες: 12 g ανά 100 g, έναντι 8 g στον αποξηραμένο ανανά. Ο αποξηραμένος ανανάς, ωστόσο, δίνει 48,8 mg βιταμίνης C ανά 100 g.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στον αποξηραμένο ανανά και τον ζαχαρωμένο ανανά;

Ο ζαχαρωμένος ανανάς έχει συνήθως πρόσθετη ζάχαρη ή σιρόπι και είναι πιο γλυκός και κολλώδης· ο απλός αποξηραμένος ανανάς δεν χρειάζεται πρόσθετο γλυκαντικό. Ο ζαχαρωμένος ανανάς αποδίδει 316 kcal ανά 100 g, έναντι 308 kcal στον αποξηραμένο ανανά.

Πηγή: Fineli (Finland) 33077 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες