Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Αποξηραμένη παπάγια

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

270

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες4 g

Υδατάνθρακες58 g

Λιπαρά0,9 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 270 kcal —
Πρωτεΐνες 4 g 8%
Υδατάνθρακες 58 g 21%
Λιπαρά 0,9 g 1%
Κορεσμένα λιπαρά 0,3 g 1%
Φυτικές ίνες 12 g 43%
Σάκχαρα 52 g —
Νάτριο 20 mg 1%
Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 75,9 µg 8%
Βιταμίνη C 81,9 mg 91%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 4,8 mg 32%
Βιταμίνη K 17,2 µg 14%
Θειαμίνη (B1) 0,13 mg 10%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,19 mg 15%
Νιασίνη (B3) 2 mg 13%
Βιταμίνη B6 0,11 mg 7%
Φολικό οξύ (B9) 126 µg 32%
Βιταμίνη B12 0 µg 0%

Μέταλλα

Ασβέστιο 159 mg 12%
Σίδηρος 0,66 mg 4%
Μαγνήσιο 66 mg 16%
Φώσφορος 33 mg 3%
Κάλιο 1702 mg 36%
Ψευδάργυρος 0,46 mg 4%
Χαλκός 0,11 mg 12%
Σελήνιο 4 µg 7%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	270	4 g	58 g	0,9 g
50 g	50 g	135	2 g	29 g	0,5 g
150 g	150 g	405	6,1 g	86 g	1,4 g
200 g	200 g	540	8,1 g	115 g	1,9 g
250 g	250 g	675	10 g	144 g	2,3 g

Ερωτήσεις για το Αποξηραμένη παπάγια

Η αποξηραμένη παπάγια έχει πάντα προσθήκη ζάχαρης;

Όχι, αλλά αρκετά προϊόντα είναι ζαχαρωμένα και μπορεί να περιέχουν ζάχαρη ή σιρόπι. Αν θέλεις σκέτη αποξηραμένη παπάγια, διάλεξε συσκευασία της οποίας τα συστατικά αναφέρουν μόνο παπάγια.

Χρειάζεται να μουλιάσεις την αποξηραμένη παπάγια πριν τη φας;

Συνήθως τρώγεται κατευθείαν. Αν είναι πολύ σκληρή, άφησέ τη σε χλιαρό νερό για 10–15 λεπτά και στράγγισέ τη πριν τη χρησιμοποιήσεις.

Πώς να αποθηκεύσεις την αποξηραμένη παπάγια αφού ανοίξεις τη συσκευασία;

Κλείσε τη καλά σε αεροστεγές δοχείο και φύλαξέ τη σε δροσερό, σκοτεινό και στεγνό μέρος. Αν ο χώρος έχει πολλή υγρασία, βάλε το δοχείο στο ψυγείο.

Σε ποια φαγητά ταιριάζει η αποξηραμένη παπάγια;

Κόψε τη σε μικρά κομμάτια και πρόσθεσέ τη σε βρόμη, γιαούρτι, μούσλι ή μείγμα ξηρών καρπών. Ταιριάζει επίσης σε κέικ, μπισκότα και ψωμί με αποξηραμένα φρούτα.

Πώς να χρησιμοποιήσεις την αποξηραμένη παπάγια σε κέικ ή μπισκότα;

Κόψε τη σε μικρούς κύβους και ανακάτεψέ τη πρώτα με λίγο αλεύρι, ώστε να μη μαζευτεί στον πάτο του μείγματος. Αν είναι πολύ σκληρή, μούλιασέ τη και στέγνωσέ τη καλά πριν την προσθέσεις.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στην αποξηραμένη και τη φρέσκια παπάγια;

Η αποξηραμένη παπάγια έχει αφαιρεθεί μεγάλο μέρος του νερού, οπότε είναι πιο συμπυκνωμένη και συνήθως πιο γλυκιά στη γεύση. Η φρέσκια παπάγια έχει 270 kcal ανά 100 g, ενώ η αποξηραμένη έχει 270 kcal ανά 100 g.

Πόση αποξηραμένη παπάγια να βάλεις στο πρωινό σου;

Μια μικρή χούφτα, περίπου 25–30 g, αρκεί για να γλυκάνει τη βρόμη ή το γιαούρτι. Για αυτή την ποσότητα, η ενέργεια είναι περίπου 81 kcal.

Πηγή: Fineli (Finland) 33060 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες