Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

άλειμμα φυτικού ελαίου και βουτύρου

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

παρόμοια με μαργαρίνη, σε κυπελλάκι, με αλάτι

362

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες1 g

Υδατάνθρακες1 g

Λιπαρά40 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 362 kcal —
Πρωτεΐνες 1 g 2%
Υδατάνθρακες 1 g 0%
Λιπαρά 40 g 51%
Κορεσμένα λιπαρά 7,2 g 36%
Φυτικές ίνες 0 g 0%
Σάκχαρα 0 g —
Νάτριο 786 mg 34%
Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 819 µg 91%
Βιταμίνη C 0,1 mg 0%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 4,5 mg 30%
Βιταμίνη K 46,1 µg 38%
Θειαμίνη (B1) 0,01 mg 1%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,03 mg 2%
Νιασίνη (B3) 0,02 mg 0%
Βιταμίνη B6 0,01 mg 1%
Φολικό οξύ (B9) 1 µg 0%
Βιταμίνη B12 0,09 µg 4%
Χολίνη 6,5 mg 1%

Μέταλλα

Ασβέστιο 24 mg 2%
Σίδηρος 0,04 mg 0%
Μαγνήσιο 2 mg 0%
Φώσφορος 20 mg 2%
Κάλιο 36 mg 1%
Ψευδάργυρος 0,01 mg 0%
Χαλκός 0 mg 0%
Σελήνιο 0,5 µg 1%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	362	1 g	1 g	40 g
1 μερίδα	14 g	51	0,1 g	0,1 g	5,6 g
2 μερίδες	28 g	101	0,3 g	0,3 g	11 g
½ μερίδα	7 g	25	0,1 g	0,1 g	2,8 g
3 μερίδες	42 g	152	0,4 g	0,4 g	17 g
4 μερίδες	56 g	203	0,6 g	0,6 g	22 g
50 g	50 g	181	0,5 g	0,5 g	20 g
150 g	150 g	543	1,5 g	1,5 g	60 g
200 g	200 g	724	2 g	2 g	80 g
250 g	250 g	905	2,5 g	2,5 g	100 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το άλειμμα φυτικού ελαίου και βουτύρου

Πώς χρησιμοποιείς το άλειμμα φυτικού ελαίου και βουτύρου στο μαγείρεμα;

Άλειψέ το σε ψωμί ή βάλε μια κουταλιά σε ζεστά λαχανικά και πουρέ. Για δυνατό σοτάρισμα προτίμησε λάδι: το άλειμμα μπορεί να πιτσιλίσει και να καεί πιο εύκολα.

Μπορείς να χρησιμοποιήσεις άλειμμα φυτικού ελαίου και βουτύρου αντί για βούτυρο σε κέικ;

Όχι πάντα με την ίδια επιτυχία. Τα αλείμματα συχνά περιέχουν περισσότερο νερό από το βούτυρο, οπότε σε κέικ, μπισκότα και σφολιάτες προτίμησε βούτυρο, εκτός αν η συνταγή αναφέρει ρητά άλειμμα.

Πώς φυλάς το άλειμμα φυτικού ελαίου και βουτύρου αφού το ανοίξεις;

Κράτησέ το στο ψυγείο, καλά κλεισμένο, και χρησιμοποίησε καθαρό μαχαίρι για να μην μπουν ψίχουλα ή άλλα τρόφιμα στη συσκευασία.

Τι ταιριάζει με το άλειμμα φυτικού ελαίου και βουτύρου;

Ταιριάζει σε ψωμί και φρυγανιές, αλλά και πάνω σε ζεστό καλαμπόκι, πατάτες ή βραστά λαχανικά. Μπορείς επίσης να το ανακατέψεις σε πουρέ για πιο πλούσια υφή.

Ποια είναι η διαφορά του αλείμματος φυτικού ελαίου και βουτύρου από τη μαργαρίνη;

Το συγκεκριμένο άλειμμα συνδυάζει φυτικό έλαιο με βούτυρο, ενώ η μαργαρίνη βασίζεται σε φυτικά λιπαρά. Επειδή περιέχει βούτυρο, δεν είναι κατάλληλο για όποιον αποφεύγει τα γαλακτοκομικά.

Μπορείς να αντικαταστήσεις το άλειμμα φυτικού ελαίου και βουτύρου με λάδι;

Για σοτάρισμα ή μαγείρεμα σε τηγάνι, ναι· χρησιμοποίησε λάδι αντί για άλειμμα. Δεν είναι όμως ισοδύναμη αντικατάσταση στο ψωμί ή σε συνταγές ζαχαροπλαστικής, όπου η υφή και η περιεκτικότητα σε νερό έχουν σημασία.

Πόσο άλειμμα φυτικού ελαίου και βουτύρου είναι μια συνηθισμένη μερίδα;

Μια κουταλιά της σούπας είναι περίπου 14 g και δίνει 51 kcal. Άλειψέ τη σε μία ή δύο φέτες ψωμί, αντί να προσθέτεις επιπλέον χωρίς να το υπολογίζεις.

Πηγή: USDA FoodData Central 173580 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες