Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Xúc xích cao cấp
Calo và thông tin dinh dưỡng
sống
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 254 kcal —
- Chất đạm 14 g 28%
- Carbohydrate 2,6 g 1%
- Chất béo 21 g 27%
- Chất béo bão hòa 8,2 g 41%
- Chất xơ 0,5 g 2%
- Đường 1,5 g —
- Natri 500 mg 22%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin C 14 mg 16%
- Vitamin E 0,9 mg 6%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 3 mg 19%
- Axit pantothenic (B5) 0,84 mg 17%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Folate (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 1 µg 42%
Khoáng chất
- Canxi 160 mg 12%
- Sắt 1 mg 6%
- Magiê 14 mg 3%
- Phốt pho 160 mg 13%
- Kali 190 mg 4%
- Kẽm 1,2 mg 11%
- Đồng 0,06 mg 7%
- Mangan 0,14 mg 6%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 14 g | 2,6 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 6,9 g | 1,3 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 21 g | 3,9 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 28 g | 5,2 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 35 g | 6,5 g | 53 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Xúc xích cao cấp
Xúc xích cao cấp có cần nấu chín trước khi ăn không?
Có loại đã chín và có thể ăn ngay, cũng có loại cần nấu; chữ “cao cấp” không cho biết điều đó. Bạn hãy xem hướng dẫn trên bao bì, nhất là khi xúc xích được bán dạng tươi.
Áp chảo xúc xích cao cấp thế nào để nóng đều mà không cháy?
Nếu xúc xích đã chín, áp chảo ở lửa vừa khoảng 5–7 phút, trở thường xuyên; có thể thêm chút nước và đậy nắp để làm nóng phần giữa trước khi để cạn nước cho vàng mặt. Xúc xích sống cần được nấu chín hoàn toàn, không chỉ làm vàng vỏ.
Nướng xúc xích cao cấp mất bao lâu?
Với xúc xích đã chín, nướng trên vỉ nóng vừa khoảng 6–10 phút, trở đều để vỏ không cháy trước khi bên trong nóng. Nếu là xúc xích sống, nướng đến khi phần giữa đạt 75 °C.
Xúc xích cao cấp ăn với món gì ngon?
Bạn có thể kẹp xúc xích vào bánh mì cùng dưa chuột muối và rau thơm, hoặc cắt lát cho vào mì xào, cơm chiên và mì Ý sốt cà chua. Áp chảo trước giúp xúc xích vàng mặt và thơm hơn khi trộn vào món.
Xúc xích cao cấp đã mở gói nên bảo quản thế nào?
Đậy kín hoặc cho vào hộp sạch rồi để trong ngăn mát; dùng theo hạn bảo quản sau khi mở ghi trên bao bì. Xúc xích tươi cần được giữ lạnh và nấu chín trước khi ăn.
“Xúc xích cao cấp” có tiêu chuẩn thành phần cố định không?
Không có một công thức chung chỉ dựa trên tên gọi này: loại thịt, gia vị, tỷ lệ mỡ và cách chế biến có thể khác nhau. Muốn biết sản phẩm làm từ thịt gì hoặc đã được nấu chín chưa, bạn cần xem danh sách thành phần và hướng dẫn sử dụng.
Xúc xích cao cấp có nhiều natri hơn xúc xích bò không?
Theo mỗi 100 g, xúc xích bò có 380 mg natri, còn xúc xích cao cấp có 500 mg. Vì vậy, loại cao cấp trong dữ liệu này có nhiều natri hơn xúc xích bò.
Nguồn: CoFID (UK) 19-657 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
