Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Súp kem măng tây
Calo và thông tin dinh dưỡng
sẵn sàng ăn
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 33 kcal —
- Chất đạm 1,1 g 2%
- Carbohydrate 3,7 g 1%
- Chất béo 1,2 g 2%
- Chất béo bão hòa 0,7 g 3%
- Chất xơ 0,7 g 3%
- Đường 0,8 g —
- Natri 237 mg 10%
- Cholesterol 3,6 mg 1%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,44 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0,02 µg 1%
Khoáng chất
- Canxi 14 mg 1%
- Sắt 0,3 mg 2%
- Magiê 6 mg 1%
- Phốt pho 27 mg 2%
- Kali 94 mg 2%
- Kẽm 0,3 mg 3%
- Đồng 0,04 mg 5%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 1,1 µg 2%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 1,1 g | 3,7 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,6 g | 1,9 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1,7 g | 5,6 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 2,3 g | 7,5 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 2,8 g | 9,4 g | 2,9 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Súp kem măng tây
Làm súp kem măng tây tại nhà thế nào để súp mịn?
Xào hành tây với bơ, cho măng tây cắt khúc và nước dùng vào nấu liu riu khoảng 10–15 phút đến khi mềm. Xay nhuyễn, khuấy kem tươi vào sau cùng rồi đun nóng nhẹ, không để sôi mạnh để súp không bị tách.
Nấu súp kem măng tây có cần gọt vỏ măng tây không?
Măng tây xanh non thường không cần gọt, chỉ bẻ bỏ phần gốc xơ; nếu thân già, gọt lớp vỏ ở nửa dưới để súp không lợn cợn. Giữ lại vài ngọn, chần riêng khoảng 2 phút để trang trí.
Súp kem măng tây ăn kèm với món gì?
Dùng nóng với bánh mì nướng hoặc bánh mì giòn để chấm. Một ít tiêu đen, nước cốt chanh và ngọn măng tây chần giúp vị kem bớt ngậy, còn súp cũng hợp làm món khai vị trước món cá hoặc gà.
Có thể thay kem tươi bằng gì khi nấu súp kem măng tây?
Bạn có thể thay bằng sữa tươi nguyên kem để súp nhẹ hơn, hoặc dùng sữa yến mạch không đường nếu muốn tránh sữa bò. Khuấy phần thay thế vào sau khi xay và chỉ đun nóng nhẹ; sữa ít béo dễ bị lợn cợn nếu đun sôi.
Bảo quản súp kem măng tây thế nào?
Để súp nguội nhanh trong hộp kín rồi cất tủ lạnh, dùng trong khoảng 3 ngày. Khi hâm, khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi nóng bốc hơi; nếu súp đặc lại, thêm chút nước dùng hoặc sữa.
Súp kem măng tây khác súp măng tây thường ở điểm nào?
Súp kem măng tây thường được xay mịn và làm béo bằng kem, sữa hoặc bơ; súp măng tây có thể giữ nguyên miếng rau và dùng nước dùng trong. Súp măng tây có 33 kcal mỗi 100 g, so với 33 kcal của súp kem măng tây.
Súp kem măng tây đóng hộp đã mở thì dùng trong bao lâu?
Chuyển phần còn lại sang hộp sạch có nắp, không để trong hộp kim loại đã mở, rồi bảo quản lạnh và dùng trong khoảng 3 ngày. Đừng để súp ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ.
Nguồn: Canadian Nutrient File 7404 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
