Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Sirô bắp có hàm lượng fructose cao
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 281 kcal —
- Chất đạm 0 g 0%
- Carbohydrate 76 g 28%
- Chất béo 0 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 76 g —
- Natri 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Axit pantothenic (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 0 mg 0%
Khoáng chất
- Canxi 0 mg 0%
- Sắt 0,03 mg 0%
- Magiê 0 mg 0%
- Phốt pho 0 mg 0%
- Kali 0 mg 0%
- Kẽm 0,02 mg 0%
- Đồng 0,03 mg 3%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 0,7 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 281 | 0 g | 76 g | 0 g |
| 1 khẩu phần | 310 g | 871 | 0 g | 236 g | 0 g |
| 2 khẩu phần | 620 g | 1742 | 0 g | 471 g | 0 g |
| ½ khẩu phần | 155 g | 436 | 0 g | 118 g | 0 g |
| 3 khẩu phần | 930 g | 2613 | 0 g | 707 g | 0 g |
| 4 khẩu phần | 1240 g | 3484 | 0 g | 942 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 0 g | 38 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 422 | 0 g | 114 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 562 | 0 g | 152 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 703 | 0 g | 190 g | 0 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Sirô bắp có hàm lượng fructose cao
Sirô bắp có hàm lượng fructose cao khác siro ngô thường thế nào?
Siro ngô thường chủ yếu chứa glucose; để làm loại có hàm lượng fructose cao, một phần glucose được chuyển thành fructose bằng enzyme. Tỉ lệ fructose có thể khác nhau giữa các sản phẩm.
Sirô bắp có hàm lượng fructose cao được làm ra như thế nào?
Tinh bột ngô được phân giải thành siro giàu glucose, rồi enzyme chuyển một phần glucose thành fructose. Đây là chất tạo ngọt dạng lỏng, không phải nước ép ngô.
Có thể thay sirô bắp có hàm lượng fructose cao bằng gì khi nấu ăn?
Trong nhiều món nướng, bạn có thể thay bằng siro ngô sáng màu với lượng tương đương; vị ngọt và độ ẩm có thể hơi khác. Đường hòa tan cũng dùng được, nhưng món ăn có thể bớt ẩm và kết cấu thay đổi.
Sirô bắp có hàm lượng fructose cao dùng trong món nào?
Dạng lỏng dễ hòa vào nước sốt, đồ uống và hỗn hợp làm bánh; nó cũng giúp nhân bánh và kẹo mềm, sánh. Khi dùng trong công thức làm bánh, hãy trừ bớt một ít chất lỏng khác nếu hỗn hợp quá loãng.
Bảo quản sirô bắp có hàm lượng fructose cao ra sao sau khi mở?
Đậy kín nắp và để ở nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Dùng thìa sạch, khô để lấy siro; thường không cần cho vào tủ lạnh.
Một thìa canh sirô bắp có hàm lượng fructose cao có bao nhiêu đường?
Một thìa canh khoảng 19 g chứa 14 g đường và cung cấp 53 kcal.
Nguồn: USDA FoodData Central 169659 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
