Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Nước chanh
Calo và thông tin dinh dưỡng
sống
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 22 kcal —
- Chất đạm 0,4 g 1%
- Carbohydrate 6,6 g 2%
- Chất béo 0,2 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 0,3 g 1%
- Đường 2,5 g —
- Natri 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 38,7 mg 43%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,15 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,09 mg 1%
- Axit pantothenic (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folate (B9) 20 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 5,1 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 6 mg 0%
- Sắt 0,08 mg 0%
- Magiê 6 mg 1%
- Phốt pho 8 mg 1%
- Kali 103 mg 2%
- Kẽm 0,05 mg 0%
- Đồng 0,02 mg 2%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 0,1 µg 0%
- Iốt 0,21 µg 0%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 22 | 0,4 g | 6,6 g | 0,2 g |
| 1 khẩu phần | 244 g | 54 | 0,9 g | 16 g | 0,6 g |
| 2 khẩu phần | 488 g | 107 | 1,7 g | 32 g | 1,2 g |
| ½ khẩu phần | 122 g | 27 | 0,4 g | 8,1 g | 0,3 g |
| 3 khẩu phần | 732 g | 161 | 2,6 g | 48 g | 1,8 g |
| 4 khẩu phần | 976 g | 215 | 3,4 g | 64 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 0,2 g | 3,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 33 | 0,5 g | 9,9 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 44 | 0,7 g | 13 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 55 | 0,9 g | 17 g | 0,6 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Nước chanh
Vắt nước chanh thế nào để được nhiều nước hơn?
Lăn quả chanh trên mặt bàn, ấn nhẹ bằng lòng bàn tay rồi cắt ngang và vắt. Chanh ở nhiệt độ phòng thường dễ vắt hơn chanh vừa lấy khỏi tủ lạnh.
Nước chanh tươi để được bao lâu?
Cho nước chanh mới vắt vào lọ sạch, đậy kín và cất trong ngăn mát; dùng trong khoảng hai đến ba ngày để giữ hương thơm. Muốn để lâu hơn, rót vào khay đá rồi trữ đông từng phần.
Có thể dùng nước chanh thay giấm trong món ăn không?
Được, nước chanh thường thay giấm trong nước trộn salad, nước chấm và món ướp. Vì vị chua và mùi thơm khác nhau, hãy cho từng ít một rồi nếm; nước chanh cũng không làm cho cá sống trở nên an toàn.
Nước chanh hợp với món gì?
Vắt nước chanh vào gỏi cuốn, nộm, nước mắm chấm hoặc rưới lên cá và rau nướng để vị chua thơm cân bằng vị béo. Với món nóng, thêm nước chanh sau khi tắt bếp để hương thơm tươi hơn.
Có nên đun nước chanh khi nấu ăn không?
Có thể thêm nước chanh vào món kho hoặc sốt, nhưng đun lâu sẽ làm hương thơm tươi giảm đi. Nếu chỉ cần vị chua và mùi chanh rõ, hãy vắt vào gần cuối quá trình nấu.
Nước chanh và nước cam khác nhau thế nào về vitamin C?
Nước cam có 50 mg vitamin C trên 100 g, còn nước chanh có 38,7 mg trên 100 g. Nước cam thường ngọt và dịu hơn; nước chanh chua rõ, hợp để pha nước chấm và nêm món ăn.
Nước chanh có phải là nguồn vitamin C không?
Có. Nước chanh là nguồn vitamin C; một khẩu phần 30 g cung cấp 11,6 mg vitamin C.
Nguồn: USDA FoodData Central 167747 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
