Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Nho khô phủ sô-cô-la
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 395 kcal —
- Chất đạm 5,9 g 12%
- Carbohydrate 56 g 20%
- Chất béo 14 g 18%
- Chất béo bão hòa 7,2 g 36%
- Chất xơ 6,3 g 23%
- Đường 56 g —
- Natri 45,2 mg 2%
- Cholesterol 2,6 mg 1%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 43,6 µg 5%
- Vitamin C 0,29 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,39 mg 3%
- Vitamin K 2,6 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
- Niacin (B3) 0,52 mg 3%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folate (B9) 8,7 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 199 mg 15%
- Sắt 2,2 mg 12%
- Magiê 42,6 mg 10%
- Phốt pho 178 mg 14%
- Kali 566 mg 12%
- Kẽm 0,82 mg 7%
- Đồng 0,24 mg 27%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 2,8 µg 5%
- Iốt 18,1 µg 12%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 395 | 5,9 g | 56 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 2,9 g | 28 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 593 | 8,8 g | 84 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 790 | 12 g | 112 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 988 | 15 g | 140 g | 35 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Nho khô phủ sô-cô-la
Có thể tự làm nho khô phủ sô-cô-la tại nhà không?
Lau nho khô cho thật khô, nhúng từng quả vào sô-cô-la đã đun chảy rồi đặt lên giấy nến. Làm lạnh khoảng 15–20 phút cho lớp phủ đông lại.
Bảo quản nho khô phủ sô-cô-la thế nào để không bị chảy hoặc dính?
Cho vào hộp kín, để nơi mát và khô, tránh nắng trực tiếp. Nếu thời tiết nóng, cất hộp trong ngăn mát; đậy kín để kẹo không hút ẩm và mùi thức ăn.
Nho khô phủ sô-cô-la dùng làm bánh được không?
Được, bạn có thể trộn vào bột bánh quy hoặc bánh muffin như một loại nhân. Cho vào gần cuối lúc trộn để lớp sô-cô-la ít bị tan và loang trong quá trình nướng.
Nho khô phủ sô-cô-la ăn cùng món gì hợp?
Vị ngọt đậm hợp với các loại hạt rang trong hỗn hợp ăn vặt, hoặc rắc lên sữa chua và kem. Nếu cho vào yến mạch nóng, hãy thêm sau khi nấu để sô-cô-la không tan hết.
Có thể thay nho khô phủ sô-cô-la bằng gì trong công thức bánh?
Bạn có thể dùng nho khô thường nếu muốn giữ vị trái cây nhưng giảm lớp sô-cô-la; hoặc thay bằng chocolate chip nếu công thức cần những miếng sô-cô-la tan khi nướng.
Nho khô phủ sô-cô-la khác nho khô thường thế nào về năng lượng?
Nho khô phủ sô-cô-la cung cấp 395 kcal trên 100 g, còn nho khô thường có 292 kcal trên 100 g; lớp sô-cô-la làm món này giàu năng lượng hơn.
Nguồn: Fineli (Finland) 31254 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
