Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Miếng gà dẹt

Calo và thông tin dinh dưỡng

được tẩm bột, bột mì nguyên cám

246
calokcal mỗi 100 g
Đạm18 g
Carb10 g
Chất béo14 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 246 kcal —
  • Chất đạm 18 g 35%
  • Carbohydrate 10 g 4%
  • Chất béo 14 g 18%
  • Chất béo bão hòa 2,6 g 13%
  • Chất xơ 2,3 g 8%
  • Đường 0,6 g —
  • Natri 467 mg 20%
  • Cholesterol 36 mg 12%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0,7 mg 1%
  • Vitamin D 0,3 µg 2%
  • Vitamin E 1,4 mg 9%
  • Vitamin K 4,9 µg 4%
  • Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacin (B3) 5,1 mg 32%
  • Vitamin B6 0,2 mg 11%
  • Folate (B9) 9 µg 2%
  • Vitamin B12 0,31 µg 13%
  • Choline 35,9 mg 7%

Khoáng chất

  • Canxi 34 mg 3%
  • Sắt 3,8 mg 21%
  • Magiê 26 mg 6%
  • Phốt pho 221 mg 18%
  • Kali 278 mg 6%
  • Kẽm 1,1 mg 10%
  • Đồng 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,28 mg 12%
  • Selen 24,9 µg 45%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g24618 g10 g14 g
50 g50 g1238,8 g5,1 g7 g
150 g150 g36927 g15 g21 g
200 g200 g49235 g20 g28 g
250 g250 g61544 g26 g35 g

Câu hỏi về Miếng gà dẹt

Miếng gà dẹt thường ăn với món gì?

Kẹp miếng gà dẹt vào bánh mì cùng rau xà lách, cà chua và sốt; hoặc ăn với cơm, khoai tây nghiền hay rau củ nướng. Nếu miếng đã tẩm gia vị, nếm trước khi thêm muối vào món ăn kèm.

Nướng miếng gà dẹt trong lò bao lâu?

Làm nóng lò ở 200 °C, nướng khoảng 15–20 phút và lật giữa chừng; miếng dày hoặc còn đông có thể cần lâu hơn. Kiểm tra phần giữa đạt 75 °C trước khi ăn.

Có thể áp chảo miếng gà dẹt không?

Có. Làm nóng chảo với một lớp dầu mỏng, áp chảo lửa vừa vài phút mỗi mặt cho đến khi nóng đều và phần giữa đạt 75 °C; nếu miếng đông lạnh, nên rã đông trong ngăn mát trước để chín đều.

Miếng gà dẹt đã nấu chín bảo quản thế nào?

Cho vào hộp kín và cất ngăn mát trong vòng hai giờ sau khi nấu; dùng trong vòng 3–4 ngày. Khi hâm lại, làm nóng đến tận giữa miếng.

Miếng gà dẹt khác gà viên nuggets thế nào?

Miếng gà dẹt thường được ép thành miếng phẳng, tiện kẹp bánh mì hoặc ăn như món chính; nuggets được tạo thành miếng nhỏ để chấm sốt. Mỗi 100 g nuggets có 20,7 g carbohydrate, so với 10 g trong miếng gà dẹt.

Miếng gà dẹt có nhiều protein không?

Một khẩu phần 100 g có 18 g protein. Miếng gà dẹt cũng là nguồn selen, với 24,9 µg trong 100 g.

Nguồn: Canadian Nutrient File 7652 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ