Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 43 kcal —
- Chất đạm 3,8 g 8%
- Carbohydrate 4,8 g 2%
- Chất béo 1 g 1%
- Chất béo bão hòa 0,7 g 3%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 4,6 g —
- Natri 40 mg 2%
- Cholesterol 5 mg 2%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 171 µg 19%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 1 µg 5%
- Vitamin E 0,02 mg 0%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Axit pantothenic (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folate (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0,29 µg 12%
- Choline 15,2 mg 3%
Khoáng chất
- Canxi 130 mg 10%
- Sắt 0,04 mg 0%
- Magiê 12 mg 3%
- Phốt pho 105 mg 8%
- Kali 164 mg 3%
- Kẽm 0,46 mg 4%
- Đồng 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 3,6 µg 7%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 3,8 g | 4,8 g | 1 g |
| 1 khẩu phần | 243 g | 104 | 9,2 g | 12 g | 2,5 g |
| 2 khẩu phần | 486 g | 209 | 18 g | 23 g | 5 g |
| ½ khẩu phần | 121,5 g | 52 | 4,6 g | 5,8 g | 1,2 g |
| 3 khẩu phần | 729 g | 313 | 28 g | 35 g | 7,4 g |
| 4 khẩu phần | 972 g | 418 | 37 g | 46 g | 9,9 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1,9 g | 2,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 5,7 g | 7,2 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 7,6 g | 9,5 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 9,5 g | 12 g | 2,6 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Kefir tự nhiên ít béo Lifeway
Kefir tự nhiên ít béo Lifeway có cần lắc trước khi uống không?
Có. Lắc nhẹ chai để phần nước kefir tách ra được hòa đều; nếu đã tách lớp trong tủ lạnh, khuấy cũng đủ.
Kefir tự nhiên ít béo Lifeway bảo quản thế nào sau khi mở?
Đậy kín và cất ngay trong ngăn mát, tốt nhất ở khoảng 4 °C. Đừng để chai ở nhiệt độ phòng quá lâu; rót phần cần dùng rồi cất lại.
Có thể dùng kefir tự nhiên ít béo Lifeway để nấu món nóng không?
Được, nhưng đun sôi dễ làm kefir tách lợn cợn. Với súp hoặc sốt nóng, nhấc nồi khỏi bếp rồi mới khuấy kefir vào; món nướng thì có thể dùng thay sữa hoặc bơ sữa lên men.
Kefir tự nhiên ít béo Lifeway pha sinh tố với gì ngon?
Xay cùng chuối và quả mọng như dâu hoặc việt quất để vị chua dịu hơn. Kefir cũng hợp với xoài, yến mạch và một ít quế.
Có thể thay bơ sữa lên men ít béo bằng kefir tự nhiên ít béo Lifeway không?
Thường có thể thay theo lượng tương đương trong bánh kếp, bánh muffin hoặc bánh mì nhanh. Kefir loãng và chua nhẹ, nên cho vào sau cùng và trộn vừa đủ để bột không bị dai.
Kefir tự nhiên ít béo Lifeway khác sữa chua nguyên chất thế nào?
Kefir thường loãng, chua nhẹ và uống được; sữa chua nguyên chất đặc hơn, tiện ăn bằng thìa hoặc làm sốt. Trong cùng 100 g, kefir có 43 kcal còn sữa chua nguyên chất có 63 kcal.
Kefir được làm như thế nào?
Sữa được lên men nhờ các hạt kefir, là những cụm vi sinh vật sống trong nền polysaccharide. Quá trình lên men tạo vị chua dịu và độ sánh nhẹ đặc trưng.
Nguồn: USDA FoodData Central 170904 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ