Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh muffin cám lúa mì
Calo và thông tin dinh dưỡng
hỗn hợp khô, đã chuẩn bị
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 294 kcal —
- Chất đạm 6,8 g 14%
- Carbohydrate 50 g 18%
- Chất béo 9,9 g 13%
- Chất béo bão hòa 2,5 g 13%
- Natri 500 mg 22%
- Cholesterol 60 mg 20%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 31,3 µg 3%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niacin (B3) 3,1 mg 19%
- Axit pantothenic (B5) 0,86 mg 17%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folate (B9) 49,6 µg 12%
- Vitamin B12 0,25 µg 10%
Khoáng chất
- Canxi 32,5 mg 3%
- Sắt 2,7 mg 15%
- Magiê 61,2 mg 15%
- Phốt pho 349 mg 28%
- Kali 155 mg 3%
- Kẽm 1,2 mg 11%
- Đồng 0,15 mg 16%
- Mangan 1,8 mg 80%
- Selen 17,9 µg 33%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 294 | 6,8 g | 50 g | 9,9 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 3,4 g | 25 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 441 | 10 g | 75 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 588 | 14 g | 101 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 735 | 17 g | 126 g | 25 g |
Thực phẩm tương tự
- Hỗn hợp làm bánh muffin cám lúa mìkhô396 kcal / 100 g
- Bánh muffin cám lúa mì và nho khôlàm tại nhà350 kcal / 100 g
- Bánh muffin cám lúa mì nho khô loại nướng bánh mìđã nướng giòn313 kcal / 100 g
- Bánh muffin cám lúa mì nho khô loại nướng bánhnướng giòn313 kcal / 100 g
- Bánh múp cám yến mạchsản phẩm không chứa lúa mì270 kcal / 100 g
- Bánh muffin cám yến mạch270 kcal / 100 g
- Muffin cám418 kcal / 100 g
- Hỗn hợp làm bánh muffin ngôkhô, đã chuẩn bị321 kcal / 100 g
- Bột trộn bánh muffin việt quấtkhô293 kcal / 100 g
Câu hỏi về Bánh muffin cám lúa mì
Làm nóng bánh muffin cám lúa mì thế nào để bánh mềm lại?
Bổ sung vài giọt nước lên mặt bánh, bọc lỏng bằng khăn giấy ẩm rồi quay lò vi sóng khoảng 10–15 giây. Nếu dùng lò nướng, làm nóng ở 160 °C trong khoảng 5 phút.
Bánh muffin cám lúa mì để được bao lâu?
Để bánh nguội hẳn rồi cất trong hộp kín ở nhiệt độ phòng; nên dùng trong khoảng 2 ngày để bánh không bị khô. Muốn giữ lâu hơn, bọc kín từng chiếc và đông lạnh, rồi rã đông trước khi làm nóng.
Bánh muffin cám lúa mì ăn kèm với gì ngon?
Bánh hợp với bơ, phô mai kem hoặc bơ đậu phộng; nếu muốn vị mặn, ăn cùng trứng và rau. Nho khô, chuối nghiền hoặc táo cắt hạt lựu cũng thường được trộn vào bột bánh.
Có thể thay cám lúa mì bằng cám yến mạch trong bánh muffin không?
Được, nhưng cám yến mạch hút ẩm và tạo ruột bánh khác đôi chút, nên thay từng phần thay vì đổi toàn bộ ngay từ đầu. Bánh muffin cám yến mạch có 270 kcal và 157 mg magiê mỗi 100 g; bánh muffin cám lúa mì có 294 kcal và 61,2 mg magiê.
Bánh muffin cám lúa mì có chất dinh dưỡng nào nổi bật?
Bánh là nguồn selen và mangan; mỗi 100 g có 17,9 µg selen và 1,8 mg mangan. Hàm lượng natri cũng đáng lưu ý: 500 mg mỗi 100 g.
Bột bánh muffin cám lúa mì có thể trộn trước rồi để qua đêm không?
Tốt nhất trộn và nướng ngay: khi bột đã gặp chất tạo nở, để lâu có thể khiến bánh nở kém. Bạn có thể cân sẵn nguyên liệu khô từ tối hôm trước, rồi trộn với nguyên liệu ướt ngay trước khi nướng.
Nguồn: Canadian Nutrient File 6610 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
