Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh mì bơ tỏi nướng
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 369 kcal —
- Chất đạm 8,6 g 17%
- Carbohydrate 48 g 17%
- Chất béo 14 g 18%
- Chất béo bão hòa 2,7 g 13%
- Chất xơ 3 g 11%
- Đường 0,5 g —
- Natri 679 mg 30%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 143 µg 16%
- Vitamin C 0,19 mg 0%
- Vitamin E 2,5 mg 17%
- Vitamin K 14,2 µg 12%
- Thiamin (B1) 0,4 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 24%
- Niacin (B3) 4,6 mg 29%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folate (B9) 121 µg 30%
- Vitamin B12 0,01 µg 1%
Khoáng chất
- Canxi 73,2 mg 6%
- Sắt 2,5 mg 14%
- Magiê 26,6 mg 6%
- Phốt pho 106 mg 8%
- Kali 121 mg 3%
- Kẽm 0,86 mg 8%
- Đồng 0,19 mg 21%
- Mangan 0,49 mg 21%
- Selen 30,6 µg 56%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 8,6 g | 48 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 4,3 g | 24 g | 7,2 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 13 g | 72 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 17 g | 95 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 22 g | 119 g | 36 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh mì bơ tỏi nướng
Nướng bánh mì bơ tỏi ở nhiệt độ nào và trong bao lâu?
Làm nóng lò ở 200 °C. Phết hỗn hợp bơ mềm, tỏi băm và chút muối lên mặt bánh, rồi nướng khoảng 8–10 phút đến khi mép vàng; muốn mặt giòn hơn, bật lửa trên thêm 1–2 phút và canh sát.
Làm bánh mì bơ tỏi nướng bằng nồi chiên không dầu thế nào?
Phết bơ tỏi lên bánh, làm nóng nồi ở 180 °C rồi nướng 4–6 phút. Xếp bánh thành một lớp và kiểm tra từ phút thứ tư vì lát mỏng dễ cháy.
Nên dùng loại bánh mì nào để làm bánh mì bơ tỏi nướng?
Bánh mì baguette hoặc bánh mì ổ ruột đặc đều hợp: cắt lát dày khoảng 2 cm để mặt ngoài giòn mà ruột không khô. Bánh hơi cũ còn dùng tốt; bơ tỏi giúp bánh thơm và mềm hơn.
Bánh mì bơ tỏi nướng ăn kèm với món gì?
Món này hợp với súp cà chua, súp bí đỏ, mì Ý sốt cà chua hoặc salad rau. Bạn cũng có thể cắt thành miếng nhỏ để ăn kèm phô mai và dùng làm món khai vị.
Có thể thay bơ bằng gì khi làm bánh mì tỏi nướng?
Dùng dầu ô liu thay bơ, trộn cùng tỏi băm và rau mùi tây; phết một lớp mỏng để bánh không bị ngấm dầu. Nếu muốn vị béo gần với bơ hơn, trộn dầu ô liu với một ít phô mai bào.
Bánh mì bơ tỏi nướng có nhiều muối không?
Một phần 50 g có 679 mg natri. Bơ mặn và phô mai bào làm món này mặn thêm, nên nếm hỗn hợp trước khi phết và dùng bơ nhạt nếu muốn dễ kiểm soát lượng muối.
Bánh mì bơ tỏi nướng có nhiều năng lượng hơn bánh mì tỏi không?
Có: bánh mì bơ tỏi nướng có 369 kcal mỗi 100 g, trong khi bánh mì tỏi có 304 kcal. Lượng bơ dùng để phết là yếu tố chính làm món có thêm năng lượng.
Bảo quản bánh mì bơ tỏi nướng thừa thế nào để không bị ỉu?
Để bánh nguội hẳn rồi cho vào hộp kín, giữ ở nhiệt độ phòng và dùng trong ngày. Hâm lại trong lò ở 180 °C khoảng 3–5 phút để mặt bánh giòn; tránh bọc kín khi bánh còn nóng vì hơi nước làm bánh mềm.
Nguồn: Canadian Nutrient File 6761 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
