Журнал

Нотатки про здорове харчування

Практичні поради щодо харчування, тренувань і ведення обліку.

Практичний список безглютенових протеїнових порошків

Протеїновий порошок може бути виготовлений із молока, яєць, рослинної або іншої сировини, і багато порошків без добавок не містять глютену. У цьому посібнику розглянуто основні варіанти, можливі джерела глютену та те, що варто перевірити, перш ніж додавати порошок до харчового щоденника.
Чи безпечне водне голодування? Що варто знати, перш ніж відмовлятися від їжі

Водне голодування — це вживання води без їжі, а не просто довша перерва між прийомами їжі. У цьому матеріалі пояснюємо, що відбувається з організмом, які є основні ризики для здоров’я та чому відстеження звичок може допомогти обрати помірніший підхід.
Як дипломовані дієтологи обирають страви в McDonald’s

Немає єдиного замовлення в McDonald’s, яке обрали б усі дипломовані дієтологи. Ці практичні приклади показують, як фахівці з харчування можуть складати страву з огляду на голод, баланс і задоволення від їжі.
Як вибрати найкращий аналізатор жиру в тілі для свого режиму

Найкращий аналізатор жиру в тілі — той, яким ти можеш регулярно користуватися й розуміти, що його показники можуть і не можуть тобі розповісти. У цьому гіді пояснюємо основні варіанти, важливі характеристики та як відстежувати зміни, не надаючи надмірного значення одному результату.
Вітаміни: що вони роблять і як відстежувати їх у раціоні

Вітаміни допомагають організму виконувати повсякденні функції, але не дають енергії так, як білки, вуглеводи й жири. У цьому путівнику пояснюємо основні групи вітамінів, їхні джерела та як розумно користуватися харчовим щоденником.
Дієта на 17 днів: як вона працює, її переваги й недоліки

Дієта на 17 днів складається з коротких етапів, під час яких змінюються дозволені продукти й час приймання їжі. У цьому посібнику пояснюємо основні правила, як відстежувати перебіг дієти та що варто врахувати, перш ніж її дотримуватися.
Скільки білка містять рис і квасоля?

І рис, і квасоля містять білок, але зазвичай основну його частину дає квасоля. У цьому посібнику пояснюється, як працює таке поєднання та як записати його у харчовий щоденник.
Як вибрати менш калорійний десерт у Dairy Queen

Порції, топінги та рецепти Dairy Queen можуть суттєво впливати на калорійність десерту. Цей посібник пояснює, як порівнювати позиції меню, вносити прості зміни й записувати те, що ти насправді з’їв.
Чи можуть жінки їсти забагато йогурту?

Не існує єдиного обмеження щодо йогурту, яке підходило б усім жінкам. У цьому матеріалі пояснюємо, на що звертати увагу у харчовому щоденнику: від доданого цукру й насичених жирів до травлення та різноманітності раціону.
У яких продуктах багато вуглеводів?

Вуглеводи містяться не лише в хлібі, макаронах і солодощах. У цьому посібнику розглянуто основні джерела вуглеводів, значення написів на етикетках і те, як послідовно записувати їх у щоденнику харчування.
Як вибрати підтримку при болю в п’яті

Біль у п’яті може заважати ходити щодня, але найкращий засіб підтримки залежить від того, де, коли й чому болить. У цьому посібнику розглянуто поширені види виробів, критерії вибору та способи оцінити, чи допомагає певний варіант.
Чи може гарячий бутерброд із сиром бути корисною стравою?

Гарячий бутерброд із сиром не є автоматично ані корисним, ані шкідливим. У цьому матеріалі розповідаємо, що впливає на його поживну цінність і як записувати та змінювати інгредієнти, не втрачаючи затишної привабливості цієї страви.
Інгредієнти салату, які можуть ускладнити схуднення

Салат не обов’язково низькокалорійний, особливо якщо додати заправку, смажені топінги й щедру порцію інших інгредієнтів. Цей путівник пояснює, на що звертати увагу в харчовому щоденнику та як робити практичні заміни, не перетворюючи страву на прісну їжу.
Простий план харчування під час приймання GLP-1

Під час приймання GLP-1 зміни апетиту можуть зробити звичний режим харчування менш передбачуваним. Цей посібник допоможе планувати прості страви, відстежувати, що тобі підходить, і коригувати порції, не змушуючи себе їсти.
У яких продуктах міститься лимонна кислота: практичний список

Лимонна кислота природно міститься в деяких фруктах, а також додається до багатьох фасованих продуктів і напоїв. У цьому путівнику пояснюємо, де її шукати, як вона позначається на етикетках і що це означає для обліку харчування.
Як влаштована дієта Optavia

Optavia — це структурована програма харчування, що поєднує упаковані продукти, страви домашнього приготування та підтримку коуча. У цій статті пояснюємо, як вона працює, що можна їсти та чим відрізняється від самостійного відстеження харчування.
Як жир насправді виходить із тіла

Жир не просто тане й не перетворюється безпосередньо на енергію. Цей матеріал пояснює, як розщеплюються запаси жиру, як більша частина їхньої маси залишає тіло та як на цей процес впливають їжа й рух.
Чи шкідливо щодня їсти квасолю та бурий рис?

Квасоля та бурий рис містять вуглеводи, клітковину, рослинний білок і низку корисних поживних речовин. У цьому матеріалі пояснюємо, коли таке поєднання доречне, чого в ньому може бракувати та як урізноманітнити щоденне харчування.
Чому здорова їжа іноді спричиняє дискомфорт у шлунку

Поживна їжа не завжди комфортна для шлунка, особливо якщо ти змінюєш кілька звичок водночас. Цей посібник пояснює поширені причини дискомфорту та показує, як харчовий щоденник допоможе вносити зміни поступово.
Чи корисні Wheat Thins для перекусу?

Wheat Thins містять пшеницю і можуть бути джерелом клітковини, але це все ж оброблені крекери з доданими олією та сіллю. Ось як оцінити їхній склад, відміряти порцію та зробити перекус ситнішим.