Журнал

Нотатки про здорове харчування

Практичні поради щодо харчування, тренувань і ведення обліку.

Як розтяжка може сприяти схудненню

Розтяжка — не короткий шлях до схуднення, і зазвичай вона потребує менше енергії, ніж активніші види руху. Її користь у тому, що вона допомагає рухатися комфортно, підготуватися до активності й виробити звичку, якої ти зможеш дотримуватися паралельно з обліком харчування.
Чи можна приймати вітаміни після закінчення терміну придатності?

Зазвичай дата закінчення терміну придатності не означає, що вітамін раптом стає шкідливим, але його якість і сила дії вже не гарантовані. Ось як перевірити прострочену добавку, вирішити, що з нею робити, і краще зберігати запаси надалі.
Чи допомагає твоє харчування нарощувати м’язи?

Щоб нарощувати й підтримувати м’язи, недостатньо просто додати білок до харчового щоденника. Цей посібник пояснює, що варто відстежувати, як їжа підтримує тренування та як оцінювати свій режим із часом.
Скільки кілограмів потрібно скинути, щоб втратити сантиметр?

Втрата сантиметра в талії не відповідає певній кількості кілограмів. У цьому матеріалі пояснюємо, чому цей зв’язок різний для кожного і як регулярно відстежувати вагу, заміри, харчування та рухову активність.
Як вибрати корисніший протеїновий батончик, не піддаючись рекламі брендів

Протеїнові батончики дуже різняться, навіть у межах одного бренду, тож напис на лицьовому боці обгортки рідко розповідає всю історію. У цьому посібнику пояснюємо, на що зазвичай звертають увагу дипломовані дієтологи та як порівнювати батончики за інформацією, яку ти вже відстежуєш.
Як знайти пластівці для сніданку з найменшою калорійністю

Калорійність пластівців залежить від розміру порції, рецептури та того, що ти додаєш у миску. Цей посібник пояснює, як справедливо порівнювати звичні варіанти й скласти сніданок відповідно до своєї цілі щодо калорійності.
Як скласти сніданок до 500 калорій

Сніданок до 500 калорій може бути різним: від каші з фруктами до яєць із тостом. Цей посібник пояснює, як поєднувати продукти, стежити за порціями й робити прості зміни, не втрачаючи задоволення від їжі.
У яких продуктах міститься казеїновий білок?

Казеїн — це білок, який природно міститься в молоці та багатьох продуктах із нього. У цьому матеріалі розглядаємо основні джерела казеїну, менш очевидні інгредієнти та практичні способи їх обліку.
Чи не містять Corona, Bud Light і Michelob Ultra глютену?

Corona, Bud Light і Michelob Ultra можуть мати легкий смак або бути менш калорійними, але це не означає, що вони не містять глютену. Ось що означають їхні інгредієнти та як записати відповідну альтернативу у щоденнику харчування.
Чи справді виноград такий же шкідливий, як шоколадні батончики?

У цьому порівнянні ми дивимося не лише на цукор, а й пояснюємо, чим виноград і шоколадні батончики відрізняються за вмістом клітковини, жиру та поживних речовин і за тим, наскільки добре вони насичують. Також показуємо, як обліковувати кожен продукт, щоб відстеження раціону було практичним і збалансованим.
Як довго зберігаються заморожені фрукти й овочі?

Заморожені фрукти й овочі можуть довго залишатися придатними до вживання, якщо постійно зберігаються в замороженому стані, але їхня текстура та смак поступово погіршуються. У цьому посібнику пояснюємо, як оцінити якість, правильно зберігати продукти й безпечно поводитися з ними після розморожування.
Що варто знати перед переходом на низьковуглеводну дієту з високим вмістом жирів

На низьковуглеводній дієті з високим вмістом жирів значна частина енергії надходить з інших джерел, але єдиного варіанта такого харчування не існує. Цей посібник пояснює, що можна їсти, як вести облік і як зробити раціон збалансованим.
Чи містять горіхи та арахіс глютен?

Цей посібник пояснює, коли горіхи й арахіс не містять глютену та чому деякі горіхові продукти варто перевіряти уважніше. Також у ньому йдеться про етикетки, перехресний контакт і те, як точно записувати такі продукти у харчовий щоденник.
Скільки калорій спалюється за годину помірних танців

Година помірних танців може стати корисною частиною твоєї щоденної активності, але універсальної цифри калорій для всіх не існує. У цьому посібнику пояснюємо, що вважати помірними танцями, від чого залежить оцінка і як записати їх у щоденник харчування та активності.
Тарілка здорового харчування: що це і як її використовувати

Тарілка здорового харчування — це наочний спосіб збалансувати овочі, білкові продукти та крохмалисті вуглеводи в одній страві. Ось як працює цей підхід, як поєднати його з обліком їжі та чому розмір порцій залежить від людини.
Як обрати страву в Panera Bread, що відповідає твоєму раціону

Вибір страви в Panera Bread, що відповідає твоєму раціону, залежить від того, що ти відстежуєш, наскільки голодний і що ще їстимеш цього дня. Цей посібник пояснює, як порівнювати супи, салати, сендвічі, боули, гарніри й випічку за актуальною інформацією меню.
Що відбувається, якщо щодня приймати добавку з клітковиною?

Щоденна добавка з клітковиною може змінити випорожнення, відчуття ситості й комфорт травлення, але ефект залежить від виду клітковини та особливостей організму. У цьому матеріалі розповідаємо, чого очікувати, як відстежувати зміни та чому харчові джерела клітковини все одно важливі.
Скільки калорій спалює поїздка на велосипеді на 16 км?

Немає єдиної цифри калорій для поїздки на велосипеді на 16 км, адже зусилля й тривалість можуть суттєво відрізнятися. Ось що впливає на оцінку та як послідовно записувати поїздки разом із харчуванням.
Чи можна змішувати креатин із протеїновим порошком?

Креатин і протеїновий порошок виконують різні функції, але їх можна змішувати в одному напої чи страві. У цьому посібнику пояснюємо, як їх поєднувати, що враховувати та коли зручніше приймати їх окремо.
Зональна дієта: що означає баланс 40–30–30

Зональна дієта будує харчування на заданих пропорціях вуглеводів, білків і жирів. У цьому посібнику пояснюється, як працює такий підхід, як відстежувати пропорції та де може стати в пригоді гнучкість.