食卓にあるものを知ろう
ホワイトラップ
カロリーと栄養成分
購入時の状態
275
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質8.2 g
炭水化物42 g
脂質7.7 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 275 kcal —
- たんぱく質 8.2 g 16%
- 炭水化物 42 g 15%
- 脂質 7.7 g 10%
- 飽和脂肪酸 2.6 g 13%
- 食物繊維 3 g 11%
- 糖類 3.7 g —
- ナトリウム 570 mg 25%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.5 mg 3%
- チアミン（ビタミンB1） 0.34 mg 28%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.02 mg 2%
- ナイアシン（ビタミンB3） 2 mg 13%
- ビタミンB6 0.12 mg 7%
- 葉酸（ビタミンB9） 140 µg 35%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 97 mg 7%
- 鉄 0.9 mg 5%
- リン 230 mg 18%
- カリウム 153 mg 3%
- 亜鉛 0.55 mg 5%
- セレン 8 µg 15%
- ヨウ素 14 µg 9%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 8.2 g | 42 g | 7.7 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 4.1 g | 21 g | 3.8 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 12 g | 62 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 16 g | 83 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 20 g | 104 g | 19 g |
ホワイトラップについてのよくある質問
ホワイトラップが破れにくくなる温め方は？
具を巻く前に、乾いたフライパンを中火にして片面を10〜15秒ずつ温めます。熱しすぎると水分が抜けて割れやすくなるので、柔らかくなったらすぐ取り出します。
ホワイトラップにはどんな具が合いますか？
レタス、トマト、鶏肉、豆、チーズなどを巻くと、手軽なラップサンドになります。具を中央に横長に置き、左右を折ってから手前から巻くとこぼれにくいです。
ホワイトラップで作れる定番料理は？
具を包むラップサンドのほか、チーズや豆を挟んでフライパンで焼くケサディーヤにも使えます。細く切ってスープに添えたり、油を塗って焼いてディップ用のチップスにしたりする方法もあります。
開封したホワイトラップはどう保存しますか？
乾燥を防ぐため、袋の口を閉じて冷蔵庫で保存し、なるべく早めに使い切ります。長く保存するなら、ラップの間にオーブンシートを挟んで冷凍すると、必要な枚数だけ取り出せます。
ホワイトラップと全粒小麦のラップは、食物繊維が多いのはどちらですか？
全粒小麦のラップです。食物繊維は100 gあたり7.9 gで、ホワイトラップの3 gより多く含まれます。
ホワイトラップの代わりに使えるものは？
白いトルティーヤは形や使い方が近く、具を巻いたり挟んだりできます。ピタパンは袋状なので、巻くよりも切れ目に具を詰める料理に向いています。
ホワイトラップ1枚の塩分はどれくらいですか？
枚数や大きさで変わりますが、ホワイトラップは100 gあたりナトリウムが570 mgです。具にハムやチーズなどを使うと、食事全体の塩分も増えやすくなります。
出典：FOODfiles (New Zealand) A1179 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
