食卓にあるものを知ろう
ターキーボローニャ
カロリーと栄養成分
209
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質11 g
炭水化物4.2 g
脂質16 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 209 kcal —
- たんぱく質 11 g 23%
- 炭水化物 4.2 g 2%
- 脂質 16 g 21%
- 飽和脂肪酸 4.4 g 22%
- 食物繊維 0.5 g 2%
- 糖類 2.9 g —
- ナトリウム 1071 mg 47%
- コレステロール 75 mg 25%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 9 µg 1%
- ビタミンC 13.3 mg 15%
- ビタミンD 0.6 µg 3%
- ビタミンE 0.45 mg 3%
- ビタミンK 0.3 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.05 mg 4%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.1 mg 7%
- ナイアシン（ビタミンB3） 2.6 mg 16%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.47 mg 9%
- ビタミンB6 0.24 mg 14%
- 葉酸（ビタミンB9） 9 µg 2%
- ビタミンB12 0.23 µg 10%
- コリン 54 mg 10%
ミネラル
- カルシウム 123 mg 9%
- 鉄 3 mg 17%
- マグネシウム 16 mg 4%
- リン 114 mg 9%
- カリウム 135 mg 3%
- 亜鉛 1.3 mg 12%
- 銅 0.07 mg 8%
- マンガン 0.05 mg 2%
- セレン 15.4 µg 28%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 11 g | 4.2 g | 16 g |
| 1食分 | 28 g | 59 | 3.2 g | 1.2 g | 4.5 g |
| 2食分 | 56 g | 117 | 6.4 g | 2.3 g | 9 g |
| ½食分 | 14 g | 29 | 1.6 g | 0.6 g | 2.2 g |
| 3食分 | 84 g | 176 | 9.6 g | 3.5 g | 14 g |
| 4食分 | 112 g | 234 | 13 g | 4.7 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 5.7 g | 2.1 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 17 g | 6.3 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 23 g | 8.4 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 29 g | 11 g | 40 g |
ターキーボローニャについてのよくある質問
ターキーボローニャは加熱せずに食べられますか？
市販品の多くは加熱済みで、薄切りをそのままサンドイッチに使えます。生肉のように火を通す必要はありませんが、温めると香ばしさが出ます。
ターキーボローニャを焼くときはどうすればいいですか？
油をひかずにフライパンを中火で温め、薄切りを片面ずつ約1分焼くと、縁が香ばしくなります。焼きすぎると水分が抜けて硬くなりやすいので、軽く色づいたら取り出します。
ターキーボローニャはどんなサンドイッチに合いますか？
チーズ、レタス、トマトを合わせ、マスタードやマヨネーズを塗ったパンにはさむのが定番です。焼いたスライスを卵と一緒にパンにはさめば、温かい朝食サンドにもなります。
開封したターキーボローニャはどう保存しますか？
開封後は空気に触れにくい袋や密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存します。取り分けるときは清潔な手や器具を使い、異臭やぬめりが出たものは食べないでください。
ターキーボローニャの代わりに使えるものは何ですか？
七面鳥のランチョンミートは味や使い方が近く、薄切りにしてサンドイッチや炒め物に使えます。よりあっさりした代わりなら、加熱した七面鳥の胸肉を薄切りにする方法もあります。
ターキーボローニャとポークボローニャはどう違いますか？
同じ量で比べると、ポークボローニャは脂質が19.9 g、ターキーボローニャは16 gです。ポークボローニャはたんぱく質も15.3 gで、ターキーボローニャの11 gより多く含みます。
出典：USDA FoodData Central 173857 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
