食卓にあるものを知ろう
ローストポテト
カロリーと栄養成分
加工時に食塩添加、冷凍、未調理
127
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質2.2 g
炭水化物24 g
脂質1.8 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 127 kcal —
- たんぱく質 2.2 g 4%
- 炭水化物 24 g 9%
- 脂質 1.8 g 2%
- 飽和脂肪酸 0.2 g 1%
- 食物繊維 2.6 g 9%
- 糖類 0.7 g —
- ナトリウム 298 mg 13%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンC 1.7 mg 2%
ミネラル
- カルシウム 15 mg 1%
- 鉄 0.5 mg 3%
- カリウム 450 mg 10%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 2.2 g | 24 g | 1.8 g |
| 1食分 | 85 g | 108 | 1.9 g | 20 g | 1.5 g |
| 2食分 | 170 g | 216 | 3.8 g | 40 g | 3.1 g |
| ½食分 | 42.5 g | 54 | 0.9 g | 10 g | 0.8 g |
| 3食分 | 255 g | 324 | 5.7 g | 60 g | 4.6 g |
| 4食分 | 340 g | 432 | 7.5 g | 80 g | 6.2 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 1.1 g | 12 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 3.3 g | 35 g | 2.7 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 4.4 g | 47 g | 3.6 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 5.6 g | 59 g | 4.5 g |
似た食品
ローストポテトについてのよくある質問
ローストポテトを外はカリッと、中はほくほくに作るには？
じゃがいもを大きめに切り、塩を加えた湯で8〜10分ゆでて水気を切ります。鍋を軽く振って表面をざらつかせ、油をからめて、220℃に予熱したオーブンで40〜50分、途中で一度返して焼きます。
ローストポテトにはどんなじゃがいもを選べばいいですか？
粉質のじゃがいもは中がほくほくに、粘質のものは形が崩れにくく仕上がります。皮ごと焼くなら、芽や緑色の部分を取り除き、表面をよく洗って水気を拭きます。
ローストポテトは焼いたあと、どう保存して温め直せばいいですか？
粗熱が取れたら密閉容器に入れて冷蔵し、数日以内に食べます。温め直しはオーブンやトースターを200℃前後にして、表面が再びカリッとするまで焼くとよく、電子レンジだけだと柔らかくなりがちです。
ローストポテトには何を合わせるといいですか？
ローズマリーやにんにくを油と一緒にからめると、香りよく焼けます。ローストチキンや焼き魚の付け合わせのほか、粒マスタードやヨーグルトソースを添えてもよく合います。
出典：USDA FoodData Central 170031 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
