食卓にあるものを知ろう
レーズン入りご飯
カロリーと栄養成分
162
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質2.7 g
炭水化物31 g
脂質2.6 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 162 kcal —
- たんぱく質 2.7 g 5%
- 炭水化物 31 g 11%
- 脂質 2.6 g 3%
- 飽和脂肪酸 0.5 g 3%
- 食物繊維 0.8 g 3%
- 糖類 6.5 g —
- ナトリウム 447 mg 19%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 23 µg 3%
- ビタミンC 0.2 mg 0%
- ビタミンD 0.1 µg 1%
- ビタミンE 0.3 mg 2%
- ビタミンK 3 µg 3%
- チアミン（ビタミンB1） 0.15 mg 13%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.03 mg 2%
- ナイアシン（ビタミンB3） 1.3 mg 8%
- ビタミンB6 0.1 mg 6%
- 葉酸（ビタミンB9） 50 µg 13%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 3.3 mg 1%
ミネラル
- カルシウム 15 mg 1%
- 鉄 1.2 mg 7%
- マグネシウム 14 mg 3%
- リン 47 mg 4%
- カリウム 104 mg 2%
- 亜鉛 0.46 mg 4%
- 銅 0.09 mg 10%
- セレン 6.5 µg 12%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 2.7 g | 31 g | 2.6 g |
| 1食分 | 185 g | 300 | 4.9 g | 58 g | 4.8 g |
| 2食分 | 370 g | 599 | 9.8 g | 116 g | 9.5 g |
| ½食分 | 92.5 g | 150 | 2.5 g | 29 g | 2.4 g |
| 3食分 | 555 g | 899 | 15 g | 174 g | 14 g |
| 4食分 | 740 g | 1199 | 20 g | 232 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 1.3 g | 16 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 4 g | 47 g | 3.9 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 5.3 g | 63 g | 5.2 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 6.6 g | 78 g | 6.5 g |
レーズン入りご飯についてのよくある質問
レーズン入りご飯はどう作ると、レーズンがふっくらしますか？
洗った米に通常どおりの水加減をし、レーズンを米の上に散らして炊きます。炊き上がったら、レーズンをつぶさないよう底からさっくり混ぜ、蒸らすと全体になじみます。
レーズン入りご飯に合う味付けやおかずは何ですか？
バターや少量の塩を加えると、レーズンの甘みが引き立ちます。カレーやスパイスを使った肉料理のほか、ナッツを散らしてサラダや焼き野菜に添えるのも合います。
レーズン入りご飯は作り置きできますか？
粗熱が取れたら、浅い容器に小分けして冷蔵し、早めに食べ切ります。温め直すときは少量の水を振ってふたをし、全体が熱くなるまで加熱してください。長く保存するなら小分け冷凍し、解凍後は再冷凍しないようにします。
レーズン入りご飯のレーズンは、別の食材で代用できますか？
刻んだ干しあんずやドライクランベリーでも、甘酸っぱいアクセントを加えられます。乾燥果実が硬い場合は、炊く前にさっと湯通しして水気を切ると、ご飯と一緒に食べやすくなります。
レーズン入りご飯は一食にどのくらい食べますか？
目安の一つは約139 gです。この量のエネルギーは225 kcalです。主菜や副菜と組み合わせるなら、料理全体の量に合わせて盛り付けます。
レーズン入りご飯とレーズン入りライスプディングは、どちらが糖質を多く含みますか？
100 gあたりでは、レーズン入りご飯が31 g、レーズン入りライスプディングが26.7 gです。ライスプディングは牛乳などを加えて煮る、甘いデザートです。
レーズン入りご飯を犬に食べさせても大丈夫ですか？
レーズンは犬に与えないでください。レーズン入りご飯も与えず、誤って食べた場合は、量が少なく見えてもすぐに獣医師へ相談してください。
出典：FNDDS (USDA) 58164110 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
