食卓にあるものを知ろう
ポテトチップス
カロリーと栄養成分
サワークリーム＆オニオン味
531
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質8.1 g
炭水化物46 g
脂質34 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 531 kcal —
- たんぱく質 8.1 g 16%
- 炭水化物 46 g 17%
- 脂質 34 g 43%
- 飽和脂肪酸 8.9 g 44%
- 食物繊維 5.2 g 19%
- ナトリウム 549 mg 24%
- コレステロール 7 mg 2%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 14 µg 2%
- ビタミンC 37.3 mg 41%
- チアミン（ビタミンB1） 0.19 mg 16%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.2 mg 15%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4 mg 25%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.83 mg 17%
- ビタミンB6 0.67 mg 39%
- 葉酸（ビタミンB9） 62 µg 16%
- ビタミンB12 1 µg 42%
ミネラル
- カルシウム 72 mg 6%
- 鉄 1.6 mg 9%
- マグネシウム 74 mg 18%
- リン 176 mg 14%
- カリウム 1331 mg 28%
- 亜鉛 0.98 mg 9%
- 銅 0.3 mg 33%
- マンガン 0.41 mg 18%
- セレン 8.1 µg 15%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 531 | 8.1 g | 46 g | 34 g |
| 1食分 | 28.4 g | 151 | 2.3 g | 13 g | 9.6 g |
| 2食分 | 56.7 g | 301 | 4.6 g | 26 g | 19 g |
| ½食分 | 14.2 g | 75 | 1.1 g | 6.6 g | 4.8 g |
| 3食分 | 85.1 g | 452 | 6.9 g | 39 g | 29 g |
| 4食分 | 113.4 g | 602 | 9.2 g | 53 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 266 | 4.1 g | 23 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 797 | 12 g | 70 g | 51 g |
| 200 g | 200 g | 1062 | 16 g | 93 g | 68 g |
| 250 g | 250 g | 1328 | 20 g | 116 g | 85 g |
ポテトチップスについてのよくある質問
開封したポテトチップスをパリッと保つには、どう保存すればいいですか？
袋の空気をできるだけ抜き、口をクリップで留めて、湿気や直射日光を避けた涼しい場所に置きます。開封後は早めに食べ切ると、食感が保ちやすいです。
しけったポテトチップスをパリッと戻せますか？
天板に重ならないように広げ、150℃に予熱したオーブンで3〜5分温めます。取り出して冷ますと水分が飛び、食感が戻りやすくなります。焦げやすいので、途中で様子を見てください。
ポテトチップスを料理に使うなら、どんな食べ方がありますか？
細かく砕いて、鶏肉や白身魚の衣にすると、香ばしく歯ごたえのある仕上がりになります。サラダやグラタンに散らすと、食べる直前まで食感を楽しめます。
ポテトチップスには何を合わせるといいですか？
サンドイッチやハンバーガーに添えるほか、サルサやワカモレ、サワークリーム系のディップをつけてもよく合います。砕いてスープに浮かべると、クルトンのようなアクセントになります。
ポテトチップスは一度にどのくらい食べるのが目安ですか？
小袋や、ひとつかみ程度の約28gを目安にすると量を把握しやすいです。この量のエネルギーは149 kcalです。
ポテトチップスとポテトスナックは、どう違いますか？
ポテトチップスは薄切りのじゃがいもを揚げたり焼いたりしたものが中心です。ポテトスナックは、じゃがいもを加工した生地を成形して作るものもあり、形や口当たりが異なります。
出典：USDA FoodData Central 167963 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
