食卓にあるものを知ろう
ポークハッシュ
カロリーと栄養成分
186
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質13 g
炭水化物1.5 g
脂質14 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 186 kcal —
- たんぱく質 13 g 26%
- 炭水化物 1.5 g 1%
- 脂質 14 g 18%
- 飽和脂肪酸 4.4 g 22%
- 食物繊維 0.5 g 2%
- 糖類 0.6 g —
- ナトリウム 486 mg 21%
- コレステロール 56 mg 19%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 6 µg 1%
- ビタミンC 2.7 mg 3%
- ビタミンD 1.2 µg 6%
- ビタミンE 0.55 mg 4%
- ビタミンK 13.3 µg 11%
- チアミン（ビタミンB1） 0.3 mg 25%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.2 mg 15%
- ナイアシン（ビタミンB3） 2.9 mg 18%
- ビタミンB6 0.19 mg 11%
- 葉酸（ビタミンB9） 9 µg 2%
- ビタミンB12 0.44 µg 18%
- コリン 45.3 mg 8%
ミネラル
- カルシウム 20 mg 2%
- 鉄 0.9 mg 5%
- マグネシウム 17 mg 4%
- リン 146 mg 12%
- カリウム 268 mg 6%
- 亜鉛 2 mg 18%
- 銅 0.1 mg 11%
- セレン 20.2 µg 37%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 13 g | 1.5 g | 14 g |
| 1食分 | 190 g | 353 | 25 g | 2.8 g | 26 g |
| 2食分 | 380 g | 707 | 49 g | 5.5 g | 52 g |
| ½食分 | 95 g | 177 | 12 g | 1.4 g | 13 g |
| 3食分 | 570 g | 1060 | 74 g | 8.3 g | 78 g |
| 4食分 | 760 g | 1414 | 98 g | 11 g | 104 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 6.5 g | 0.7 g | 6.8 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 19 g | 2.2 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 26 g | 2.9 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 32 g | 3.7 g | 34 g |
ポークハッシュについてのよくある質問
ポークハッシュとはどんな料理ですか？
豚肉をじゃがいもや玉ねぎなどと細かく刻み、炒めたり焼いたりして作る料理です。缶詰のポークハッシュは、肉や野菜を刻んで加熱したものが一般的です。
ポークハッシュはどう焼くとカリッとしますか？
フライパンに薄く油をひき、ポークハッシュを広げて中火で焼きます。底に焼き色がつくまで数分動かさず、裏返して反対側も焼くと、外はカリッと中はしっとり仕上がります。
ポークハッシュは何と一緒に食べますか？
目玉焼きやスクランブルエッグを添える食べ方が定番です。トーストや温野菜ともよく合い、朝食やブランチに向いています。
ポークハッシュの開封後の保存方法は？
開封したら缶のまま保存せず、ふた付きの清潔な容器に移して冷蔵します。早めに食べ切り、長く保存するなら小分けして冷凍してください。
ポークハッシュを冷凍できますか？
できます。冷ましたものを一食分ずつ密閉して冷凍し、食べるときは冷蔵庫で解凍してから、フライパンで全体が熱くなるまで焼き直します。
ポークハッシュは温めずに食べられますか？
すでに加熱済みの商品でも、風味と食感をよくするにはフライパンで中心までしっかり温めるのがおすすめです。生の豚肉を使って手作りする場合は、中心まで十分に火を通してください。
出典：FNDDS (USDA) 27420200 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
