食卓にあるものを知ろう
スウェーデン風ミートボール
カロリーと栄養成分
グレービーソース入り、麺付き、ダイエット用冷凍食品
112
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質9.9 g
炭水化物9.5 g
脂質3.4 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 112 kcal —
- たんぱく質 9.9 g 20%
- 炭水化物 9.5 g 3%
- 脂質 3.4 g 4%
- 飽和脂肪酸 1.2 g 6%
- 食物繊維 0.8 g 3%
- 糖類 1.2 g —
- ナトリウム 255 mg 11%
- コレステロール 14 mg 5%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 4 µg 0%
- ビタミンC 0.4 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.08 mg 1%
- ビタミンK 0.5 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.09 mg 8%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.18 mg 13%
- ナイアシン（ビタミンB3） 2 mg 13%
- ビタミンB6 0.1 mg 6%
- 葉酸（ビタミンB9） 30 µg 8%
- ビタミンB12 0.45 µg 19%
- コリン 21.8 mg 4%
ミネラル
- カルシウム 24 mg 2%
- 鉄 1.1 mg 6%
- マグネシウム 12 mg 3%
- リン 104 mg 8%
- カリウム 157 mg 3%
- 亜鉛 1.3 mg 12%
- 銅 0.14 mg 16%
- セレン 15.1 µg 27%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 9.9 g | 9.5 g | 3.4 g |
| 1食分 | 258 g | 289 | 26 g | 25 g | 8.6 g |
| 2食分 | 516 g | 578 | 51 g | 49 g | 17 g |
| ½食分 | 129 g | 144 | 13 g | 12 g | 4.3 g |
| 3食分 | 774 g | 867 | 77 g | 74 g | 26 g |
| 4食分 | 1032 g | 1156 | 102 g | 98 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 4.9 g | 4.8 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 15 g | 14 g | 5 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 20 g | 19 g | 6.7 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 25 g | 24 g | 8.4 g |
スウェーデン風ミートボールについてのよくある質問
スウェーデン風ミートボールは何と一緒に食べますか？
定番はマッシュポテト、クリームソース、リンゴンベリージャム、甘酢漬けのきゅうりです。ジャムの甘酸っぱさが、肉のうまみと濃厚なソースによく合います。
スウェーデン風ミートボールをフライパンで温め直すには？
少量の油かバターを熱し、中火で転がしながら全体が熱くなるまで温めます。冷蔵したものなら、ふたをして弱火にし、中心まで湯気が立つ状態にすると乾きにくいです。
スウェーデン風ミートボールはどう作りますか？
炒めて冷ました玉ねぎを、牛肉や豚肉のひき肉、牛乳でふやかしたパン粉、塩、こしょう、オールスパイスと混ぜ、小さく丸めます。フライパンで転がしながら焼き、ひき肉料理なので中心までしっかり火を通します。
スウェーデン風ミートボールは冷蔵庫で何日保存できますか？
調理後は浅い容器に入れて早めに冷まし、冷蔵して三日ほどを目安に食べ切ります。室温に長く置いたものは保存せず、食べる際は中心まで十分に温め直してください。
スウェーデン風ミートボールは冷凍できますか？
できます。焼いて冷ましたものを一食分ずつ密閉して冷凍し、風味を保つため二、三か月を目安に使い切ります。食べる前は冷蔵庫で解凍し、ソースと一緒に中心まで熱くなるよう温めます。
出典：FNDDS (USDA) 28110660 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
