食卓にあるものを知ろう
マッシュルーム入りトマトソース
カロリーと栄養成分
缶詰、マッシュルーム入り
35
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質1.5 g
炭水化物6.9 g
脂質0.1 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 35 kcal —
- たんぱく質 1.5 g 3%
- 炭水化物 6.9 g 3%
- 脂質 0.1 g 0%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 1.5 g 5%
- 糖類 5.8 g —
- ナトリウム 452 mg 20%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 48 µg 5%
- ビタミンC 12.4 mg 14%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 1.9 mg 13%
- ビタミンK 3.8 µg 3%
- チアミン（ビタミンB1） 0.07 mg 6%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.11 mg 8%
- ナイアシン（ビタミンB3） 1.3 mg 8%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.37 mg 7%
- ビタミンB6 0.13 mg 8%
- 葉酸（ビタミンB9） 9 µg 2%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 13 mg 1%
- 鉄 0.89 mg 5%
- マグネシウム 19 mg 5%
- リン 32 mg 3%
- カリウム 380 mg 8%
- 亜鉛 0.21 mg 2%
- 銅 0.2 mg 22%
- マンガン 0.19 mg 8%
- セレン 0.2 µg 0%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 1.5 g | 6.9 g | 0.1 g |
| 1食分 | 245 g | 86 | 3.6 g | 17 g | 0.3 g |
| 2食分 | 490 g | 172 | 7.1 g | 34 g | 0.6 g |
| ½食分 | 122.5 g | 43 | 1.8 g | 8.5 g | 0.2 g |
| 3食分 | 735 g | 257 | 11 g | 51 g | 1 g |
| 4食分 | 980 g | 343 | 14 g | 68 g | 1.3 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0.7 g | 3.5 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 2.2 g | 10 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 2.9 g | 14 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 3.6 g | 17 g | 0.3 g |
マッシュルーム入りトマトソースについてのよくある質問
マッシュルーム入りトマトソースは、パスタ以外にどう使えますか？
オムレツやハンバーグにかけたり、焼いたナスやズッキーニにのせてチーズ焼きにしたりできます。煮込み料理のベースにも便利です。
マッシュルーム入りトマトソースをパスタにからめるコツは？
ゆで上がる少し前にソースをフライパンで温め、パスタのゆで汁を少量加えてからめます。スパゲッティだけでなく、ペンネなど溝のあるショートパスタにもよく合います。
マッシュルーム入りトマトソースは冷凍できますか？
できます。冷ましたソースを一食分ずつ密閉容器に入れて冷凍し、使うときは冷蔵庫で解凍して鍋で十分に温めます。
マッシュルーム入りトマトソースを開封した後はどう保存しますか？
清潔な密閉容器に移して冷蔵し、数日以内に使い切ります。瓶や缶の口にソースを付けたままにせず、取り分けには清潔なスプーンを使います。
マッシュルーム入りトマトソースに何を加えると味がまとまりますか？
炒めたにんにくや玉ねぎを加えると香りが増し、仕上げにバジルやオレガノを合わせると定番のイタリア風になります。酸味が強いときは、煮詰めると味がなじみます。
マッシュルーム入りトマトソースと普通のトマトソースはどう違いますか？
マッシュルーム入りは、きのこのうま味と食感が加わるため、肉を使わないパスタや野菜料理にも満足感を出しやすいソースです。通常のトマトソースは具材が少なく、料理に合わせて味を足しやすいのが特徴です。
マッシュルーム入りトマトソースは、トマトとマッシュルームのソースと同じですか？
似ていますが、トマトとマッシュルームのソースはトマトソースを土台にしないものもあり、クリームや油を使う場合があります。赤いトマト味を生かしたい料理には、マッシュルーム入りトマトソースが向いています。
出典：USDA FoodData Central 170055 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
