食卓にあるものを知ろう
マカロニチーズ
カロリーと栄養成分
cracker barrel
194
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質6.5 g
炭水化物15 g
脂質12 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 194 kcal —
- たんぱく質 6.5 g 13%
- 炭水化物 15 g 5%
- 脂質 12 g 15%
- 飽和脂肪酸 4.2 g 21%
- 食物繊維 1.1 g 4%
- 糖類 2.8 g —
- ナトリウム 375 mg 16%
- コレステロール 18 mg 6%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 61 µg 7%
- ビタミンE 0.73 mg 5%
- チアミン（ビタミンB1） 0.1 mg 8%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.25 mg 19%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.71 mg 4%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.47 mg 9%
- ビタミンB6 0.06 mg 4%
- 葉酸（ビタミンB9） 28 µg 7%
- ビタミンB12 0.19 µg 8%
ミネラル
- カルシウム 145 mg 11%
- 鉄 0.57 mg 3%
- マグネシウム 17 mg 4%
- リン 202 mg 16%
- カリウム 127 mg 3%
- 亜鉛 0.83 mg 8%
- 銅 0.06 mg 7%
- マンガン 0.13 mg 6%
- セレン 16.9 µg 31%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 6.5 g | 15 g | 12 g |
| 1食分 | 175 g | 340 | 11 g | 25 g | 21 g |
| 2食分 | 350 g | 679 | 23 g | 51 g | 41 g |
| ½食分 | 87.5 g | 170 | 5.7 g | 13 g | 10 g |
| 3食分 | 525 g | 1019 | 34 g | 76 g | 62 g |
| 4食分 | 700 g | 1358 | 45 g | 102 g | 82 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 3.2 g | 7.3 g | 5.9 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 9.7 g | 22 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 13 g | 29 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 16 g | 36 g | 29 g |
似た食品
マカロニチーズについてのよくある質問
マカロニチーズをオーブンで作るとき、マカロニはどのくらいゆでますか？
表示時間より1〜2分短くゆでると、チーズソースを吸ってもやわらかくなりすぎません。ソースとあえて耐熱皿に入れ、200℃のオーブンで表面に焼き色がつくまで15〜20分焼きます。
マカロニチーズにはどんなチーズが合いますか？
チェダーチーズはコクと色が出て、グリュイエールを混ぜると香ばしさが加わります。なめらかに仕上げるには、チーズを細かく削り、火を止めてからソースに少しずつ混ぜます。
マカロニチーズの残りはどう保存すればいいですか？
粗熱が取れたらふた付き容器に入れて冷蔵し、2〜3日を目安に食べきります。温め直すときは牛乳を少量加えて混ぜ、全体が熱くなるまで加熱するとソースが戻りやすいです。
マカロニチーズには何を添えると食べやすいですか？
濃厚なチーズソースには、葉物のサラダや蒸しブロッコリーなど、酸味や歯ごたえのある副菜がよく合います。ベーコンやグリーンピースを混ぜる食べ方も定番です。
マカロニチーズのマカロニは別のパスタで代用できますか？
はい。ソースがよくからむ小さめの貝殻形パスタや、らせん形のフジッリでも作れます。パスタの形でゆで時間が違うため、表示を確認し、焼く場合は少しかためにゆでます。
マカロニチーズ1人分のカロリーはどのくらいですか？
一般的な1人分の目安である175 gなら、340 kcalです。レストランの盛り付けやチーズソースの量によって差が出ます。
マカロニチーズは冷凍できますか？
冷凍はできますが、解凍後はソースが分離したり、マカロニがやわらかくなったりすることがあります。小分けにして冷凍し、冷蔵庫で解凍してから牛乳を少量加えて混ぜながら温めると、食感を整えやすいです。
出典：USDA FoodData Central 169849 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
