食卓にあるものを知ろう
Kumara, 'Purple Dawn', peeled, fresh, raw
カロリーと栄養成分
79
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質1.6 g
炭水化物16 g
脂質0.3 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 79 kcal —
- たんぱく質 1.6 g 3%
- 炭水化物 16 g 6%
- 脂質 0.3 g 0%
- 飽和脂肪酸 0.1 g 0%
- 食物繊維 1.9 g 7%
- 糖類 4 g —
- ナトリウム 12 mg 1%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 10 µg 1%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.15 mg 1%
- チアミン（ビタミンB1） 0.06 mg 5%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.04 mg 3%
- ナイアシン（ビタミンB3） 1.3 mg 8%
- ビタミンB6 0.12 mg 7%
- 葉酸（ビタミンB9） 28 µg 7%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 14 mg 1%
- 鉄 0.42 mg 2%
- リン 32 mg 3%
- カリウム 460 mg 10%
- 亜鉛 0.23 mg 2%
- セレン 0 µg 0%
- ヨウ素 0 µg 0%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 1.6 g | 16 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 0.8 g | 8.1 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 2.4 g | 24 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 3.2 g | 32 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 4.1 g | 41 g | 0.8 g |
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出典：FOODfiles (New Zealand) X10001 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
