食卓にあるものを知ろう
牛ひき肉
カロリーと栄養成分
赤身80% / 脂身20%、細切れ、調理済み、フライパンで茶色く炒めた
272
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質27 g
炭水化物0 g
脂質17 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 272 kcal —
- たんぱく質 27 g 54%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 17 g 22%
- 飽和脂肪酸 6.5 g 33%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 91 mg 4%
- コレステロール 89 mg 30%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 3 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.12 mg 1%
- ビタミンK 1.6 µg 1%
- チアミン（ビタミンB1） 0.05 mg 4%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.19 mg 15%
- ナイアシン（ビタミンB3） 5.8 mg 36%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.81 mg 16%
- ビタミンB6 0.43 mg 25%
- 葉酸（ビタミンB9） 11 µg 3%
- ビタミンB12 2.8 µg 117%
- コリン 84.8 mg 15%
ミネラル
- カルシウム 28 mg 2%
- 鉄 2.8 mg 15%
- マグネシウム 23 mg 5%
- リン 226 mg 18%
- カリウム 380 mg 8%
- 亜鉛 6.4 mg 58%
- 銅 0.09 mg 10%
- マンガン 0.01 mg 1%
- セレン 21.6 µg 39%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 272 | 27 g | 0 g | 17 g |
| 1食分 | 85 g | 231 | 23 g | 0 g | 15 g |
| 2食分 | 170 g | 462 | 46 g | 0 g | 30 g |
| ½食分 | 42.5 g | 116 | 12 g | 0 g | 7.4 g |
| 3食分 | 255 g | 694 | 69 g | 0 g | 44 g |
| 4食分 | 340 g | 925 | 92 g | 0 g | 59 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 14 g | 0 g | 8.7 g |
| 150 g | 150 g | 408 | 41 g | 0 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 544 | 54 g | 0 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 680 | 68 g | 0 g | 43 g |
牛ひき肉についてのよくある質問
牛ひき肉の100 gには何カロリーありますか？
牛ひき肉の100 gには272 kcalが含まれ、たんぱく質は27 g、炭水化物は0 g、脂質は17 gです。
牛ひき肉の1食分 (85 g)には何カロリーありますか？
牛ひき肉の1食分 (85 g)には231 kcalが含まれ、たんぱく質は23 g、炭水化物は0 g、脂質は15 gです。
牛ひき肉の2食分 (170 g)には何カロリーありますか？
牛ひき肉の2食分 (170 g)には462 kcalが含まれ、たんぱく質は46 g、炭水化物は0 g、脂質は30 gです。
牛ひき肉の½食分 (42.5 g)には何カロリーありますか？
牛ひき肉の½食分 (42.5 g)には116 kcalが含まれ、たんぱく質は12 g、炭水化物は0 g、脂質は7.4 gです。
牛ひき肉の3食分 (255 g)には何カロリーありますか？
牛ひき肉の3食分 (255 g)には694 kcalが含まれ、たんぱく質は69 g、炭水化物は0 g、脂質は44 gです。
牛ひき肉の4食分 (340 g)には何カロリーありますか？
牛ひき肉の4食分 (340 g)には925 kcalが含まれ、たんぱく質は92 g、炭水化物は0 g、脂質は59 gです。
牛ひき肉の50 gには何カロリーありますか？
牛ひき肉の50 gには136 kcalが含まれ、たんぱく質は14 g、炭水化物は0 g、脂質は8.7 gです。
牛ひき肉の150 gには何カロリーありますか？
牛ひき肉の150 gには408 kcalが含まれ、たんぱく質は41 g、炭水化物は0 g、脂質は26 gです。
出典：USDA FoodData Central 171799 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
