食卓にあるものを知ろう
エッグサラダサンドイッチ
カロリーと栄養成分
自家製
305
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質8.7 g
炭水化物17 g
脂質22 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 305 kcal —
- たんぱく質 8.7 g 17%
- 炭水化物 17 g 6%
- 脂質 22 g 28%
- 飽和脂肪酸 4.2 g 21%
- 食物繊維 0.8 g 3%
- 糖類 2 g —
- ナトリウム 441 mg 19%
- コレステロール 213 mg 71%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 97.2 µg 11%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0.68 µg 3%
- ビタミンE 1.6 mg 11%
- ビタミンK 0.11 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.18 mg 15%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.35 mg 27%
- ナイアシン（ビタミンB3） 1.4 mg 9%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.75 mg 15%
- ビタミンB6 0.2 mg 12%
- 葉酸（ビタミンB9） 57.9 µg 14%
- ビタミンB12 0.58 µg 24%
ミネラル
- カルシウム 75.6 mg 6%
- 鉄 1.9 mg 10%
- マグネシウム 12.3 mg 3%
- リン 119 mg 10%
- カリウム 98.8 mg 2%
- 亜鉛 0.77 mg 7%
- 銅 0.09 mg 10%
- マンガン 0.17 mg 7%
- セレン 20.5 µg 37%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 305 | 8.7 g | 17 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 153 | 4.3 g | 8.3 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 458 | 13 g | 25 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 610 | 17 g | 33 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 763 | 22 g | 42 g | 55 g |
エッグサラダサンドイッチについてのよくある質問
エッグサラダサンドイッチの卵は、何分ゆでればよいですか？
沸騰した湯に卵を入れ、黄身まで固めるなら約10分ゆでます。すぐ冷水にとって冷まし、殻をむいてから粗く刻すと、卵の食感が残ります。
エッグサラダサンドイッチを水っぽくしないコツは？
ゆで卵の水気をよく拭き、マヨネーズは少しずつ混ぜます。パンに薄くバターを塗ってから具をはさむと、水分がしみにくくなります。
エッグサラダサンドイッチには、どんなパンが合いますか？
やわらかな食パンは卵のなめらかな具とよく合い、軽く焼いたパンなら香ばしさと歯ごたえが加わります。具をたっぷりはさむときは、薄切りより厚めのパンが扱いやすいです。
エッグサラダサンドイッチに合う具や料理は何ですか？
きゅうりやレタスを加えると歯ざわりがよくなり、粒マスタードや黒こしょうは卵の味を引き締めます。スープや野菜サラダを添えると、食事としてまとめやすいです。
エッグサラダサンドイッチは冷蔵庫で何日保存できますか？
具をはさんだらラップで包み、冷蔵庫で保存して翌日までに食べ切ります。卵とマヨネーズの具は室温に長く置かず、持ち歩くときは保冷剤を使ってください。
エッグサラダサンドイッチのマヨネーズは何で代用できますか？
プレーンヨーグルトを使うと、軽い酸味のある具になります。水っぽくなりやすいので、卵の水気をしっかり拭き、ヨーグルトは少量ずつ加えてください。
エッグサラダサンドイッチと卵サラダは何が違いますか？
卵サラダはゆで卵を調味した具そのものを指し、エッグサラダサンドイッチはそれをパンにはさんだ料理です。卵サラダを作り置きすれば、パンにはさむだけで仕上がります。
エッグサラダサンドイッチとタマゴサンドイッチは同じですか？
どちらも卵をパンにはさんだ料理ですが、エッグサラダサンドイッチは刻んだゆで卵をマヨネーズなどで和えた具を指すことが多いです。タマゴサンドイッチは、卵焼きをはさむものなども含む呼び方です。
出典：Canadian Nutrient File 6747 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
