食卓にあるものを知ろう
エッグベーグル
カロリーと栄養成分
278
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質11 g
炭水化物51 g
脂質2.1 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 278 kcal —
- たんぱく質 11 g 21%
- 炭水化物 51 g 18%
- 脂質 2.1 g 3%
- 飽和脂肪酸 0.4 g 2%
- 食物繊維 2.3 g 8%
- ナトリウム 505 mg 22%
- コレステロール 24 mg 8%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 33 µg 4%
- ビタミンC 0.6 mg 1%
- チアミン（ビタミンB1） 0.54 mg 45%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.24 mg 18%
- ナイアシン（ビタミンB3） 3.4 mg 22%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.67 mg 13%
- ビタミンB6 0.09 mg 5%
- 葉酸（ビタミンB9） 88 µg 22%
- ビタミンB12 0.16 µg 7%
ミネラル
- カルシウム 13 mg 1%
- 鉄 4 mg 22%
- マグネシウム 25 mg 6%
- リン 84 mg 7%
- カリウム 68 mg 1%
- 亜鉛 0.77 mg 7%
- 銅 0.09 mg 10%
- マンガン 0.41 mg 18%
- セレン 30.6 µg 56%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 278 | 11 g | 51 g | 2.1 g |
| 1食分 | 28.4 g | 79 | 3 g | 14 g | 0.6 g |
| 2食分 | 56.7 g | 158 | 6 g | 29 g | 1.2 g |
| ½食分 | 14.2 g | 39 | 1.5 g | 7.2 g | 0.3 g |
| 3食分 | 85.1 g | 236 | 9 g | 43 g | 1.8 g |
| 4食分 | 113.4 g | 315 | 12 g | 58 g | 2.4 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5.3 g | 25 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 417 | 16 g | 76 g | 3.2 g |
| 200 g | 200 g | 556 | 21 g | 101 g | 4.2 g |
| 250 g | 250 g | 695 | 27 g | 127 g | 5.3 g |
エッグベーグルについてのよくある質問
エッグベーグルは普通のベーグルとどう違いますか？
生地に卵を加えて作るため、卵を使わないベーグルより色味が濃く、風味もまろやかです。ベーグルらしい、ゆでてから焼く作り方は同じです。
エッグベーグルはどう温めるとおいしいですか？
横半分に切り、切り口を上にしてトースターで2〜3分、表面が軽く香ばしくなるまで焼きます。冷凍したものは解凍してから切ると、つぶれにくくなります。
エッグベーグルはどう保存すればいいですか？
当日から翌日に食べる分は、乾燥しないよう袋に入れて常温で保存します。すぐ食べない分は一つずつ包んで冷凍し、食べるときに解凍してからトーストすると食感を保ちやすいです。
エッグベーグルにはどんな具が合いますか？
クリームチーズとスモークサーモン、卵サラダ、ハムとチーズがよく合います。甘く食べるなら、バターやクリームチーズにジャムを合わせても楽しめます。
エッグベーグルで作れる定番の食べ方は？
横に切ってトーストし、クリームチーズとスモークサーモンを挟むベーグルサンドが定番です。卵サラダやスクランブルエッグを挟めば、朝食にも向きます。
エッグベーグルの代わりに使えるパンはありますか？
ベーグルらしい、むっちりした食感を残すなら普通のベーグルが使えます。やわらかいパンがよければエッグブレッドやエッグディナーロールに替えられますが、形や食感は異なります。
卵アレルギーがある場合、エッグベーグルは食べられますか？
エッグベーグルは生地に卵を使う食品なので、卵アレルギーがある場合は避けてください。購入時は原材料表示を確認し、卵を使わないベーグルを選びます。
出典：USDA FoodData Central 174901 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
