食卓にあるものを知ろう
乾燥ブルーベリー
カロリーと栄養成分
加糖
317
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質2.5 g
炭水化物73 g
脂質2.5 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 317 kcal —
- たんぱく質 2.5 g 5%
- 炭水化物 73 g 26%
- 脂質 2.5 g 3%
- 飽和脂肪酸 0.2 g 1%
- 食物繊維 7.5 g 27%
- 糖類 68 g —
- ナトリウム 3 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 7 µg 1%
- ビタミンC 23.8 mg 26%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 2.4 mg 16%
- ビタミンK 59.4 µg 50%
- チアミン（ビタミンB1） 0.09 mg 8%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.13 mg 10%
- ナイアシン（ビタミンB3） 1.2 mg 7%
- ビタミンB6 0.15 mg 9%
- 葉酸（ビタミンB9） 12 µg 3%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 18.5 mg 3%
ミネラル
- カルシウム 19 mg 1%
- 鉄 0.9 mg 5%
- マグネシウム 18 mg 4%
- リン 36 mg 3%
- カリウム 214 mg 5%
- 亜鉛 0.49 mg 4%
- 銅 0.16 mg 18%
- セレン 0.6 µg 1%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 317 | 2.5 g | 73 g | 2.5 g |
| 1食分 | 40 g | 127 | 1 g | 29 g | 1 g |
| 2食分 | 80 g | 254 | 2 g | 58 g | 2 g |
| ½食分 | 20 g | 63 | 0.5 g | 15 g | 0.5 g |
| 3食分 | 120 g | 380 | 3 g | 87 g | 3 g |
| 4食分 | 160 g | 507 | 4 g | 116 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 159 | 1.3 g | 36 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 476 | 3.8 g | 109 g | 3.8 g |
| 200 g | 200 g | 634 | 5 g | 145 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 793 | 6.3 g | 181 g | 6.3 g |
似た食品
乾燥ブルーベリーについてのよくある質問
乾燥ブルーベリーは食べる前に戻したほうがいいですか？
そのまま食べられます。生地になじませたいときや、しっとりさせたいときは、ぬるま湯に10分ほど浸して水気を切ります。
乾燥ブルーベリーを焼き菓子に入れるときのコツは？
マフィンやスコーンには、乾燥ブルーベリーをそのまま生地に混ぜられます。生地の中で水分を吸って硬くなりやすい場合は、ぬるま湯で戻してから水気をよく切ると食感がやわらかくなります。
乾燥ブルーベリーはどう保存しますか？
開封後は空気を抜いて密閉し、直射日光と湿気を避けて保存します。袋の中に水滴がついたり、カビや異臭が出たりしたものは食べないでください。
乾燥ブルーベリーは何と合わせるとおいしいですか？
オートミールやグラノーラ、ヨーグルトに加えるほか、くるみやアーモンドともよく合います。サラダやチーズを使ったパンに散らすと、甘酸っぱさがアクセントになります。
乾燥ブルーベリーとドライクランベリーはどう違いますか？
ドライクランベリーは酸味が強く、砂糖を加えて仕上げた商品もよくあります。乾燥ブルーベリーは比較的まろやかな甘酸っぱさで、100 gあたりの食物繊維は7.5 g、ドライクランベリーは5.3 gです。
乾燥ブルーベリーは一度にどのくらい食べるものですか？
目安の一回分は40 gほどです。乾燥ブルーベリー40 gは127 kcalなので、ヨーグルトやシリアルに加えるときは、袋から直接食べ続けずに量を取り分けると把握しやすくなります。
乾燥ブルーベリーは砂糖不使用のものを選べますか？
選べます。乾燥ブルーベリーだけのものと、砂糖や植物油を加えたものがあるため、原材料表示でブルーベリー以外の材料も確認すると選びやすいです。
出典：USDA FoodData Central 168158 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
