食卓にあるものを知ろう
カクテルソーセジ
カロリーと栄養成分
290
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質13 g
炭水化物1.5 g
脂質26 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 290 kcal —
- たんぱく質 13 g 25%
- 炭水化物 1.5 g 1%
- 脂質 26 g 33%
- 飽和脂肪酸 9.6 g 48%
- 食物繊維 0.3 g 1%
- 糖類 1.1 g —
- ナトリウム 849 mg 37%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンC 8.8 mg 10%
- ビタミンK 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.2 mg 17%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.14 mg 11%
- ナイアシン（ビタミンB3） 2.4 mg 15%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.3 mg 6%
- ビタミンB6 0.13 mg 8%
- 葉酸（ビタミンB9） 24.2 µg 6%
- ビタミンB12 0.8 µg 33%
ミネラル
- カルシウム 31.6 mg 2%
- 鉄 0.65 mg 4%
- マグネシウム 20 mg 5%
- リン 112 mg 9%
- カリウム 305 mg 6%
- 亜鉛 1.1 mg 10%
- セレン 5 µg 9%
- ヨウ素 10.5 µg 7%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 13 g | 1.5 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 6.4 g | 0.7 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 19 g | 2.2 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 25 g | 2.9 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 32 g | 3.7 g | 65 g |
カクテルソーセジについてのよくある質問
カクテルソーセジはそのまま食べられますか？
加熱済みの商品が多いものの、商品によって異なります。包装に「加熱してお召し上がりください」とある場合は、中心まで十分に温めてください。
カクテルソーセジをゆでるときのコツは？
沸騰した湯では皮が裂けやすいため、湯を沸かしたら火を弱め、静かに温めます。冷蔵品なら、温まるまで数分を目安にしてください。
カクテルソーセジを焼くときはどうすればいいですか？
フライパンに油を少量ひき、中火で転がしながら全体に焼き色をつけます。加熱済みのものでも、冷たいままにならないよう中心まで温めてください。
カクテルソーセジを使った定番料理は？
小さくてつまみやすく、ピックに刺して前菜やお弁当のおかずにできます。パイ生地で巻いて焼くソーセージパイや、串焼きにもよく使われます。
開封したカクテルソーセジはどう保存しますか？
開封後は密閉容器に移して冷蔵し、早めに食べ切ります。長く保存するなら小分けにして冷凍し、食べる分だけ冷蔵庫で解凍してください。
カクテルソーセジは冷凍できますか？
冷凍できます。使いやすい量ずつ包んで冷凍し、解凍後は再冷凍せず、加熱して食べてください。
出典：ANSES–Ciqual (France) 30746 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
