食卓にあるものを知ろう
チキン・チミチャンガ
カロリーと栄養成分
304
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質13 g
炭水化物24 g
脂質16 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 304 kcal —
- たんぱく質 13 g 25%
- 炭水化物 24 g 9%
- 脂質 16 g 21%
- 飽和脂肪酸 4 g 20%
- 食物繊維 1.8 g 6%
- 糖類 2 g —
- ナトリウム 414 mg 18%
- コレステロール 36 mg 12%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 12 µg 1%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 1.8 mg 12%
- ビタミンK 14 µg 12%
- チアミン（ビタミンB1） 0.29 mg 24%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.21 mg 16%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4.3 mg 27%
- ビタミンB6 0.21 mg 12%
- 葉酸（ビタミンB9） 51 µg 13%
- ビタミンB12 0.13 µg 5%
- コリン 29 mg 5%
ミネラル
- カルシウム 107 mg 8%
- 鉄 2.1 mg 12%
- マグネシウム 20 mg 5%
- リン 186 mg 15%
- カリウム 147 mg 3%
- 亜鉛 0.79 mg 7%
- 銅 0.07 mg 8%
- セレン 20 µg 36%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 13 g | 24 g | 16 g |
| 1食分 | 190 g | 578 | 24 g | 46 g | 31 g |
| 2食分 | 380 g | 1155 | 48 g | 91 g | 62 g |
| ½食分 | 95 g | 289 | 12 g | 23 g | 16 g |
| 3食分 | 570 g | 1733 | 71 g | 137 g | 94 g |
| 4食分 | 760 g | 2310 | 95 g | 182 g | 125 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 6.3 g | 12 g | 8.2 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 19 g | 36 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 25 g | 48 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 31 g | 60 g | 41 g |
チキン・チミチャンガについてのよくある質問
チキン・チミチャンガとはどんな料理ですか？
鶏肉や豆、チーズなどをトルティーヤで包み、揚げたブリトー風の料理です。外側はカリッと、中は具が温かく仕上がります。
チキン・チミチャンガを家で揚げるときのコツは？
具は先に火を通し、水分をよく切ってからトルティーヤでしっかり包みます。巻き終わりを下にして、170〜180℃の油で両面がきつね色になるまで3〜4分揚げます。
チキン・チミチャンガはオーブンでも作れますか？
作れます。巻き終わりを下にして天板に置き、表面に油を薄く塗って、220℃に予熱したオーブンで15〜20分、途中で一度返して焼きます。
チキン・チミチャンガには何を添えるとよいですか？
サルサ、ワカモレ、サワークリームを添えると、揚げた皮の香ばしさとよく合います。黒豆やメキシカンライスを添えれば、食事としてまとまりやすくなります。
チキン・チミチャンガは作り置きできますか？
揚げたものは粗熱を取って密閉し、冷蔵で保存して2日以内に食べきります。食べるときはオーブンやトースターで温め直すと皮がカリッと戻り、中心までしっかり熱くなります。
チキン・チミチャンガ1個のカロリーはどのくらいですか？
一般的な1個分は約190gで、578 kcalです。大きさや具、揚げ油の吸収量によって変わります。
出典：FNDDS (USDA) 58104530 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
