食卓にあるものを知ろう
チキンペンネ
カロリーと栄養成分
冷凍食品、クリーミーソース入り、加熱済み
126
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質5.7 g
炭水化物17 g
脂質3.2 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 126 kcal —
- たんぱく質 5.7 g 11%
- 炭水化物 17 g 6%
- 脂質 3.2 g 4%
- 飽和脂肪酸 1.5 g 8%
- 食物繊維 1.3 g 5%
- 糖類 1.5 g —
- ナトリウム 233 mg 10%
- コレステロール 11.4 mg 4%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 62 µg 7%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0.03 µg 0%
- ビタミンE 0.45 mg 3%
- ビタミンK 2.6 µg 2%
- チアミン（ビタミンB1） 0.13 mg 11%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.11 mg 9%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.96 mg 6%
- ビタミンB6 0 mg 0%
- 葉酸（ビタミンB9） 75.9 µg 19%
- ビタミンB12 0.01 µg 0%
- コリン 12.8 mg 2%
ミネラル
- カルシウム 32.2 mg 2%
- 鉄 2.9 mg 16%
- マグネシウム 13.2 mg 3%
- リン 70.2 mg 6%
- カリウム 49.2 mg 1%
- 亜鉛 0.47 mg 4%
- 銅 0.08 mg 9%
- マンガン 0.21 mg 9%
- セレン 14.1 µg 26%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 5.7 g | 17 g | 3.2 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 2.9 g | 8.6 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 8.6 g | 26 g | 4.8 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 11 g | 35 g | 6.4 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 14 g | 43 g | 8 g |
チキンペンネについてのよくある質問
チキンペンネのペンネは何分ゆでればいいですか？
袋の表示時間を目安にし、ソースと合わせて煮るなら表示より1〜2分短くゆでると、仕上げでちょうどよい硬さになります。ゆで湯は少し取っておくと、ソースをのばすのに使えます。
チキンペンネを作るとき、鶏肉はどう調理すればいいですか？
鶏肉をひと口大に切り、フライパンで表面に焼き色をつけてから中まで火を通します。中心まで75℃に達したことを確認し、ゆでたペンネとソースを加えて手早く和えます。
チキンペンネに合うソースや具材は何ですか？
トマトソースなら玉ねぎやほうれん草、クリームソースならきのこやブロッコリーがよく合います。仕上げに粉チーズや黒こしょうを振ると、味がまとまります。
チキンペンネは作り置きできますか？
調理後は浅い容器に小分けして、できるだけ早く冷蔵庫に入れ、3日以内に食べ切ります。食べるときは全体が湯気の立つ熱さになるまで温め、途中で一度混ぜます。
チキンペンネを冷凍するときのコツはありますか？
1食分ずつ密閉して冷凍し、1か月を目安に食べ切ります。クリームソースは解凍後に分離しやすいため、弱火で温めながら牛乳を少量加えて混ぜるとなめらかに戻りやすいです。
ペンネがないとき、チキンペンネに使えるパスタは何ですか？
フジッリやリガトーニなど、ソースがからみやすいショートパスタに置き換えられます。ゆで時間は形によって違うので、袋の表示を目安にしてください。
出典：Canadian Nutrient File 7964 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
