食卓にあるものを知ろう
チキンブラートヴルスト
カロリーと栄養成分
調理済み
176
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質19 g
炭水化物0 g
脂質10 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 176 kcal —
- たんぱく質 19 g 39%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 10 g 13%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 72 mg 3%
- コレステロール 71 mg 24%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 30 µg 3%
- ビタミンC 2 mg 2%
- チアミン（ビタミンB1） 0.07 mg 6%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.13 mg 10%
- ナイアシン（ビタミンB3） 7.6 mg 47%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.96 mg 19%
- ビタミンB6 0.39 mg 23%
- 葉酸（ビタミンB9） 6 µg 2%
- ビタミンB12 0.34 µg 14%
ミネラル
- カルシウム 11 mg 1%
- 鉄 0.87 mg 5%
- マグネシウム 23 mg 5%
- リン 160 mg 13%
- カリウム 211 mg 4%
- 亜鉛 1.4 mg 13%
- 銅 0.05 mg 6%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 19 g | 0 g | 10 g |
| 1食分 | 84 g | 148 | 16 g | 0 g | 8.7 g |
| 2食分 | 168 g | 296 | 33 g | 0 g | 17 g |
| ½食分 | 42 g | 74 | 8.2 g | 0 g | 4.3 g |
| 3食分 | 252 g | 444 | 49 g | 0 g | 26 g |
| 4食分 | 336 g | 591 | 65 g | 0 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 9.7 g | 0 g | 5.2 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 29 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 39 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 49 g | 0 g | 26 g |
チキンブラートヴルストについてのよくある質問
チキンブラートヴルストはどう焼けばいいですか？
フライパンに少量の油をひき、中火で転がしながら焼きます。生タイプなら、中心まで75℃に達したことを確認してください。皮が焦げそうなときは火を弱めます。
チキンブラートヴルストは何と合わせるとおいしいですか？
ザワークラウトやマスタード、ポテトサラダとよく合います。パンにはさんでソーセージロールにしたり、焼いた玉ねぎを添えたりするのも定番の食べ方です。
チキンブラートヴルストは開封後どう保存しますか？
生のものは汁が漏れないよう容器に入れて冷蔵し、早めに加熱します。加熱済みの残りも冷ましてから密閉し、冷蔵して早めに食べてください。
チキンブラートヴルストは冷凍できますか？
未開封なら包装のまま、開封後なら一食分ずつ包んで冷凍できます。解凍は冷蔵庫内で行い、解凍した生ソーセージは再冷凍せず、中心まで十分に加熱します。
チキンブラートヴルストと豚肉のブラートヴルストはどちらが脂質控えめですか？
チキンブラートヴルストです。100gあたりの脂質は10gで、豚肉ブラートブルストは29.2gです。
チキンブラートヴルスト一食分のたんぱく質はどのくらいですか？
一般的な一食分の84gでは、たんぱく質は16gです。付け合わせに野菜やじゃがいもを添えると、食事を組み立てやすくなります。
チキンブラートヴルストはチキンソーセージと同じものですか？
どちらも鶏肉を使うソーセージですが、ブラートヴルストは香辛料をきかせ、焼いて食べるタイプを指します。チキンソーセージはより広い呼び名で、味付けや形、加熱済みかどうかは商品によって異なります。
出典：USDA FoodData Central 172957 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
