食卓にあるものを知ろう
牛肝臓
カロリーと栄養成分
調理済み、ソテー
175
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質27 g
炭水化物5.2 g
脂質4.7 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 175 kcal —
- たんぱく質 27 g 53%
- 炭水化物 5.2 g 2%
- 脂質 4.7 g 6%
- 飽和脂肪酸 2.5 g 13%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 77 mg 3%
- コレステロール 381 mg 127%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 7744 µg 860%
- ビタミンC 0.7 mg 1%
- ビタミンD 1.2 µg 6%
- ビタミンE 0.46 mg 3%
- ビタミンK 3.9 µg 3%
- チアミン（ビタミンB1） 0.18 mg 15%
- リボフラビン（ビタミンB2） 3.4 mg 263%
- ナイアシン（ビタミンB3） 17.5 mg 109%
- パントテン酸（ビタミンB5） 6.9 mg 139%
- ビタミンB6 1 mg 60%
- 葉酸（ビタミンB9） 260 µg 65%
- ビタミンB12 83.1 µg 3464%
- コリン 418 mg 76%
ミネラル
- カルシウム 6 mg 0%
- 鉄 6.2 mg 34%
- マグネシウム 22 mg 5%
- リン 485 mg 39%
- カリウム 351 mg 7%
- 亜鉛 5.2 mg 48%
- 銅 14.6 mg 1621%
- マンガン 0.36 mg 15%
- セレン 32.8 µg 60%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 175 | 27 g | 5.2 g | 4.7 g |
| 1食分 | 85 g | 149 | 23 g | 4.4 g | 4 g |
| 2食分 | 170 g | 298 | 45 g | 8.8 g | 8 g |
| ½食分 | 42.5 g | 74 | 11 g | 2.2 g | 2 g |
| 3食分 | 255 g | 446 | 68 g | 13 g | 12 g |
| 4食分 | 340 g | 595 | 90 g | 18 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 13 g | 2.6 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 263 | 40 g | 7.7 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 350 | 53 g | 10 g | 9.4 g |
| 250 g | 250 g | 438 | 66 g | 13 g | 12 g |
似た食品
牛肝臓についてのよくある質問
牛肝臓の100 gには何カロリーありますか？
牛肝臓の100 gには175 kcalが含まれ、たんぱく質は27 g、炭水化物は5.2 g、脂質は4.7 gです。
牛肝臓の1食分 (85 g)には何カロリーありますか？
牛肝臓の1食分 (85 g)には149 kcalが含まれ、たんぱく質は23 g、炭水化物は4.4 g、脂質は4 gです。
牛肝臓の2食分 (170 g)には何カロリーありますか？
牛肝臓の2食分 (170 g)には298 kcalが含まれ、たんぱく質は45 g、炭水化物は8.8 g、脂質は8 gです。
牛肝臓の½食分 (42.5 g)には何カロリーありますか？
牛肝臓の½食分 (42.5 g)には74 kcalが含まれ、たんぱく質は11 g、炭水化物は2.2 g、脂質は2 gです。
牛肝臓の3食分 (255 g)には何カロリーありますか？
牛肝臓の3食分 (255 g)には446 kcalが含まれ、たんぱく質は68 g、炭水化物は13 g、脂質は12 gです。
牛肝臓の4食分 (340 g)には何カロリーありますか？
牛肝臓の4食分 (340 g)には595 kcalが含まれ、たんぱく質は90 g、炭水化物は18 g、脂質は16 gです。
牛肝臓の50 gには何カロリーありますか？
牛肝臓の50 gには88 kcalが含まれ、たんぱく質は13 g、炭水化物は2.6 g、脂質は2.3 gです。
牛肝臓の150 gには何カロリーありますか？
牛肝臓の150 gには263 kcalが含まれ、たんぱく質は40 g、炭水化物は7.7 g、脂質は7 gです。
出典：USDA FoodData Central 168627 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
