營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 592 kcal —
  • 蛋白質 48 g 96%
  • 碳水化合物 1.1 g 0%
  • 脂肪 44 g 56%
  • 飽和脂肪 15 g 75%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0.6 g —
  • 鈉 476 mg 21%
  • 膽固醇 1630 mg 543%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 301 µg 33%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 8.3 µg 42%
  • 維生素 E 3.9 mg 26%
  • 維生素 K 1.2 µg 1%
  • 硫胺素(B1) 0.18 mg 15%
  • 核黃素(B2) 2 mg 152%
  • 菸鹼素(B3) 0.34 mg 2%
  • 泛酸(B5) 5.6 mg 111%
  • 維生素 B6 0.5 mg 29%
  • 葉酸(B9) 119 µg 30%
  • 維生素 B12 3 µg 123%
  • 膽鹼 1267 mg 230%

礦物質

  • 鈣 244 mg 19%
  • 鐵 7.2 mg 40%
  • 鎂 34 mg 8%
  • 磷 629 mg 50%
  • 鉀 540 mg 11%
  • 鋅 3.2 mg 29%
  • 銅 0.2 mg 23%
  • 錳 0.06 mg 3%
  • 硒 165 µg 299%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g59248 g1.1 g44 g
1 份85 g50341 g1 g37 g
2 份170 g100682 g1.9 g75 g
½ 份42.5 g25220 g0.5 g19 g
3 份255 g1510123 g2.9 g112 g
4 份340 g2013163 g3.8 g149 g
50 g50 g29624 g0.6 g22 g
150 g150 g88872 g1.7 g66 g
200 g200 g118496 g2.3 g88 g
250 g250 g1480120 g2.8 g110 g

關於全蛋的常見問題

全蛋100 g含有多少熱量?

全蛋100 g含有 592 kcal、48 g 蛋白質、1.1 g 碳水化合物和 44 g 脂肪。

全蛋1 份 (85 g)含有多少熱量?

全蛋1 份 (85 g)含有 503 kcal、41 g 蛋白質、1 g 碳水化合物和 37 g 脂肪。

全蛋2 份 (170 g)含有多少熱量?

全蛋2 份 (170 g)含有 1006 kcal、82 g 蛋白質、1.9 g 碳水化合物和 75 g 脂肪。

全蛋½ 份 (42.5 g)含有多少熱量?

全蛋½ 份 (42.5 g)含有 252 kcal、20 g 蛋白質、0.5 g 碳水化合物和 19 g 脂肪。

全蛋3 份 (255 g)含有多少熱量?

全蛋3 份 (255 g)含有 1510 kcal、123 g 蛋白質、2.9 g 碳水化合物和 112 g 脂肪。

全蛋4 份 (340 g)含有多少熱量?

全蛋4 份 (340 g)含有 2013 kcal、163 g 蛋白質、3.8 g 碳水化合物和 149 g 脂肪。

全蛋50 g含有多少熱量?

全蛋50 g含有 296 kcal、24 g 蛋白質、0.6 g 碳水化合物和 22 g 脂肪。

全蛋150 g含有多少熱量?

全蛋150 g含有 888 kcal、72 g 蛋白質、1.7 g 碳水化合物和 66 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 172188 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維