了解餐盤裡的營養
全蛋
熱量與營養成分
炸的、煮熟的
196
大卡kcal 每 100 g
蛋白質14 g
碳水0.8 g
脂肪15 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 196 kcal —
- 蛋白質 14 g 27%
- 碳水化合物 0.8 g 0%
- 脂肪 15 g 19%
- 飽和脂肪 4.3 g 22%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0.4 g —
- 鈉 207 mg 9%
- 膽固醇 401 mg 134%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 219 µg 24%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 2.2 µg 11%
- 維生素 E 1.3 mg 9%
- 維生素 K 5.6 µg 5%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.5 mg 38%
- 菸鹼素（B3） 0.08 mg 1%
- 泛酸（B5） 1.7 mg 33%
- 維生素 B6 0.18 mg 11%
- 葉酸（B9） 51 µg 13%
- 維生素 B12 0.97 µg 40%
- 膽鹼 317 mg 58%
礦物質
- 鈣 62 mg 5%
- 鐵 1.9 mg 11%
- 鎂 13 mg 3%
- 磷 215 mg 17%
- 鉀 152 mg 3%
- 鋅 1.4 mg 13%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 33.1 µg 60%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 14 g | 0.8 g | 15 g |
| 1 份 | 46 g | 90 | 6.3 g | 0.4 g | 6.8 g |
| 2 份 | 92 g | 180 | 13 g | 0.8 g | 14 g |
| ½ 份 | 23 g | 45 | 3.1 g | 0.2 g | 3.4 g |
| 3 份 | 138 g | 270 | 19 g | 1.1 g | 21 g |
| 4 份 | 184 g | 361 | 25 g | 1.5 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 6.8 g | 0.4 g | 7.4 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 20 g | 1.2 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 27 g | 1.7 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 34 g | 2.1 g | 37 g |
關於全蛋的常見問題
全蛋100 g含有多少熱量？
全蛋100 g含有 196 kcal、14 g 蛋白質、0.8 g 碳水化合物和 15 g 脂肪。
全蛋1 份 (46 g)含有多少熱量？
全蛋1 份 (46 g)含有 90 kcal、6.3 g 蛋白質、0.4 g 碳水化合物和 6.8 g 脂肪。
全蛋2 份 (92 g)含有多少熱量？
全蛋2 份 (92 g)含有 180 kcal、13 g 蛋白質、0.8 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。
全蛋½ 份 (23 g)含有多少熱量？
全蛋½ 份 (23 g)含有 45 kcal、3.1 g 蛋白質、0.2 g 碳水化合物和 3.4 g 脂肪。
全蛋3 份 (138 g)含有多少熱量？
全蛋3 份 (138 g)含有 270 kcal、19 g 蛋白質、1.1 g 碳水化合物和 21 g 脂肪。
全蛋4 份 (184 g)含有多少熱量？
全蛋4 份 (184 g)含有 361 kcal、25 g 蛋白質、1.5 g 碳水化合物和 27 g 脂肪。
全蛋50 g含有多少熱量？
全蛋50 g含有 98 kcal、6.8 g 蛋白質、0.4 g 碳水化合物和 7.4 g 脂肪。
全蛋150 g含有多少熱量？
全蛋150 g含有 294 kcal、20 g 蛋白質、1.2 g 碳水化合物和 22 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 173423 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
