了解餐盤裡的營養
白或紫蘆筍
熱量與營養成分
去皮，生
21
大卡kcal 每 100 g
蛋白質2.2 g
碳水1.6 g
脂肪0.1 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 21 kcal —
- 蛋白質 2.2 g 4%
- 碳水化合物 1.6 g 1%
- 脂肪 0.1 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 2.1 g 8%
- 糖 1.6 g —
- 鈉 2 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 37.4 µg 4%
- 維生素 C 5.6 mg 6%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 K 41.6 µg 35%
- 硫胺素（B1） 0.14 mg 12%
- 核黃素（B2） 0.14 mg 11%
- 菸鹼素（B3） 0.98 mg 6%
- 泛酸（B5） 0.27 mg 5%
- 維生素 B6 0.09 mg 5%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 24 mg 2%
- 鐵 2.1 mg 12%
- 鎂 14 mg 3%
- 磷 52 mg 4%
- 鉀 202 mg 4%
- 鋅 0.54 mg 5%
- 銅 0.19 mg 21%
- 錳 0.16 mg 7%
- 硒 1.3 µg 2%
- 碘 1.9 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 21 | 2.2 g | 1.6 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 1.1 g | 0.8 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 32 | 3.3 g | 2.4 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 42 | 4.4 g | 3.2 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 53 | 5.5 g | 4.1 g | 0.3 g |
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 20282 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
